Gunpowder Gimlet Rezept

  • 3 Minuten
  • Vorbereitung: 3 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion
Bewertungen

Von Colleen Graham

Aktualisiert am 08/07/17

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Tee kann eine fantastische Komponente in einem Cocktailrezept sein. Dieser Gunpowder Gimlet Cocktail wird mit seiner magischen Mischung aus Infusionen zu den besten der Welt gekürt.

Es kann nur vier Zutaten in diesem Rezept geben, aber sie sind eine Fundgrube von einzigartigen Aromen. Es beginnt mit der Vorbereitung zweier Zutaten, einschließlich einer 2-stündigen Infusion von grünem Tee in Fords Gin und einem speziellen Pistazien-Honig-Sirup, der ebenfalls etwa 2 Stunden dauert (wie praktisch ist das!). Es ist dieser nussige Sirup, der das Getränk wirklich auszeichnet und dem klassischen Gimlet eine schöne, moderne Note verleiht.

Während Sie den Pistazien-Sirup haben, verwenden Sie ihn, um Ihren grünen Tee zu süßen. Es ist ein natürliches Kompliment, wie dieses Rezept beweist und sollte auch in einer Reihe von anderen Getränken nützlich sein.

Was du brauchen wirst

  • 1 1/2 Unzen grüner Tee-infundiert Ford Gin (Rezept unten)
  • 1/2 Unze gesalzener Pistazienhonigsirup (Rezept unten)
  • 1/2 Unze Zitronensaft
  • 3-4 Spritzer Olive Heights Römische Kamille Bitters

Wie man es macht

  1. Die Zutaten mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben.
  2. Gut schütteln.
  3. In ein gekühltes altmodisches Glas mit frischem zerstoßenem Eis abseihen.

Wie man Gin einfließen lässt

  1. Fügen Sie 1/4 Tasse grüner Teeblätter zu einer 1-Liter-Flasche Ford Gin hinzu.
  2. 2 Stunden ziehen lassen.
  3. Teeblätter ausreiben und mit einem dicht schließenden Deckel in eine Flasche füllen.
  • Mehr darüber, wie man Spirituosen einbringt

Wie man gesalzenen Pistazien-Honig-Sirup macht

  1. Fügen Sie gesalzene Pistazien und gleiche Teile Honig und Wasser zu einem Kochtopf hinzu.
  2. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und dann die Hitze abstellen.
  3. Abkühlen lassen und 1-2 Stunden in der Pfanne ruhen lassen.
  4. Pistazien und Flasche in einem Glas mit dicht schließendem Deckel abseihen.
  5. Im Kühlschrank aufbewahren.
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Rezept mit freundlicher Genehmigung von Ben Carpenter, Chef Bartender im Green Street Restaurant in Pasadena, Kalifornien.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien50
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium16 mg
Kohlenhydrate13 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)