Gegrillte Chipotle Truthahnbrust

  • 110 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 90 Minuten
  • Ausbeute: Für 4 Personen
Bewertungen

Von Derrick Riches

Aktualisiert am 11/06/17

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Diese Chipotle Putenbrust wird langsam geröstet und in einer fantastischen Chipotlesoße begossen. Sie werden genießen, wie zart und würzig sie sind.

Was du brauchen wirst

  • 1 2 bis 3 Pfund (900 bis 1300 g) Putenbrust
  • 8 Knoblauchzehen, geteilt
  • 1/3 Tasse (80 ml) Ahornsirup
  • 2 Chipotle Chilis in Adobosauce
  • 2 Esslöffel (30 ml) Pflanzenöl
  • 1 Esslöffel (15 ml) Sojasauce

Wie man es macht

  1. Kombinieren Ahornsirup, Chipotle Chilis, Pflanzenöl und Sojasauce in einem Mixer. Mischung bis glatt.
  2. Arbeite die Knoblauchzehe unter der Putenbrust.
  3. Grill vorheizen und auf indirektes Grillen vorbereiten. Die Putenbrust auf den unbeheizten Teil des Grills legen. 1 bis 1 1/2 Stunden grillen, alle 15 Minuten mit Chipotle-Sauce bestreichen.
  4. Nach dem Servieren vom Grill nehmen und servieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien637
Gesamtfett22 g
Gesättigte Fettsäuren3 g
Ungesättigtes Fett9 g
Cholesterin216 mg
Natrium2.571 mg
Kohlenhydrate47 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß63 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept