Grüner Tee-Infundiertes Wodka-Rezept

  • 10 Stunden 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 10 Stunden
  • Ausbeute: 10 2-Unzen Portionen (dient 10)
Bewertungen (4)

Von Lindsey Goodwin

Aktualisiert am 22.08.17

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Du liebst grünen Tee und stört dich nicht gegen den gelegentlichen Wodka-Cocktail, also warum nicht die beiden kombinieren? Grüner Tee-infundierter Wodka ist sehr einfach zu Hause zu machen und dieses Rezept wird bereit sein, in weniger als 10 Stunden zu genießen.

Der subtile Geschmack von grünem Tee zu Wodka ist eine gute Möglichkeit, um Ihre Lieblingsgetränke Geschmack hinzuzufügen. Es kann in einer Vielzahl von Cocktails verwendet werden oder allein genossen werden. Es ist sehr schön, während einer Mahlzeit zu schlürfen.

Wie bei allen Wodka-Aufgüssen ist es am besten, einen anständigen Wodka zu wählen. Extrem billige Vodkas enthalten oft Unreinheiten und haben einen Unterton, der mit dem Tee nicht gut funktioniert. Wenn Sie einen Qualitäts-Tee mit lockerem Blatt und einen hochwertigen Wodka wählen, werden Sie eine gut schmeckende Wodka-Infusion bekommen.

Was du brauchen wirst

  • 750 ml Flasche Wodka
  • 6 Level Teelöffel gute Qualität grüner Tee Blätter

Wie man es macht

  1. Mit einem Trichter die Teeblätter in die Flasche Wodka geben. Wenn nötig, zerdrücken Sie sie zuerst leicht oder benutzen Sie ein Essstäbchen, um sie durch den Trichter zu stoßen.
  2. Ersetzen Sie die Kappe der Flasche und schütteln Sie gut.
  3. 10 Stunden gehen lassen oder probieren.
  4. Gießen Sie die Infusion durch ein Sieb und trichter in eine andere Flasche oder ein Glas. Wenn nötig, ein zweites Mal abseihen, um alle Blätter zu entfernen.
  5. Bewahren Sie den Deckel fest verschlossen auf (es ist nicht nötig, ihn zu kühlen, es sei denn, Sie fügen Zucker hinzu).

Welchen Tee sollten Sie wählen?

Während es verlockend sein kann, gewöhnliche Beutel mit grünem Tee für Ihren Wodka zu verwenden, kann die Wahl Sie enttäuscht lassen. Wählen Sie stattdessen einen guten grünen Tee mit lockerem Blatt. Es gibt viele Stile - vom Jasmin-Grüntee bis zum Dragonwell-Grüntee - zur Auswahl, und es ist schwierig, einen schlechten auszuwählen, wenn es sich um hochwertige Blätter handelt.

  • Sie können auch einen aromatisierten grünen Tee wie eine Yuzu Sencha Mischung wählen (dies wird dringend empfohlen).
  • Je nach Tee müssen Sie möglicherweise die Infusionszeit anpassen. Geben Sie alle 2-3 Stunden einen kleinen Geschmackstest, bis Sie den Geschmack finden, den Sie am meisten genießen.

Sweet Your Vodka in einen grünen Tee Likör

Ähnlich wie süßer Eistee, kann grüner Tee Wodka etwas gesüßt werden, um einen Likör zu schaffen. Sie können feststellen, dass Sie dies mehr mit bestimmten Arten von Tee genießen, wenn sie in Alkohol zu bitter abgehen.

Um dies zu tun, fügen Sie einfach eine kleine Menge von einfachem Sirup zu der fertigen Wodka-Infusion hinzu. Es kann sofort nach der Infusion durchgeführt werden oder wenn Sie etwas Zeit gehabt haben, die Infusion selbst zu probieren.

  • Beginnen Sie mit 1 Esslöffel Sirup für 750 ml Wodka. Fügen Sie es dem Wodka hinzu und versiegeln Sie die Flasche, dann schütteln Sie es für ungefähr 30 Sekunden.
  • Probieren Sie den Wodka und fügen Sie einen weiteren Esslöffel hinzu, wenn Sie möchten. Schüttel wieder.
  • Setzen Sie diesen Prozess fort, bis der Likör Ihrem persönlichen Geschmack entspricht. Gegen Ende möchten Sie vielleicht nur einen Teelöffel Sirup auf einmal hinzufügen.
  • Bewahren Sie den Grünteelikör im Kühlschrank auf.

Wie man deinen grünen Tee-Wodka trinkt

Sie werden feststellen, dass die subtilen Aromen von grünem Tee diesen Wodka überraschend vielseitig und eine angenehme Ergänzung zu einer Vielzahl von Getränken machen.

Obwohl Sie sicherlich nicht alle Möglichkeiten haben, Ihren neuen Wodka zu genießen, hier sind ein paar Ideen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

  • Gekühlt und direkt serviert oder auf die Felsen gegossen und langsam getrunken.
  • Als ein erfrischendes süßes Tee-Limonade-Getränk: Mischen Sie 2-Unzen jeden Tee Wodka, Zitronensaft und einfachen Sirup. Serviert über Eis in einem hohen Glas und mit Sprudelwasser belegt.
  • Das Vodka Tonic mit grünem Tee Wodka ist fantastisch und es ist ein ausgezeichnetes Getränk zum Abendessen. Es ist auch ein schöner Gaumenreiniger zwischen den Gängen.
  • Der einfachste Weg, um einen "Green Tea Martini" zu machen, ist, diesen infundierten Wodka in das grundlegende Vodka Martini Rezept zu verwenden. Sie werden feststellen, dass es frisch und erfrischend ist.
  • Genießen Sie diesen Wodka in jedem anderen Wodka-Cocktail, der ein leichtes Geschmacksprofil hat wie Limonaden, Zitrusfrüchte und Limonaden. Früchte und andere Zutaten mit schwereren Aromen werden den Geschmack des Tees übertönen, so dass Sie kaum in der Lage sein werden, ihn zu erkennen.
  • Verwenden Sie es als Ersatz für andere Tee-Spirituosen wie in diesem Gunpowder Gimlet Cocktail-Rezept.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien164
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium1 mg
Kohlenhydrate0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)