Grüner Dublin Apfelcocktail

  • 3 Minuten
  • Vorbereitung: 3 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Bewertungen

Von Colleen Graham

Aktualisiert am 25.01.18

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Der Sour Apple Martini trifft Irish Whiskey in diesem lustigen und sehr lebendigen Cocktailrezept. Der Green Dublin Apple Cocktail ist ein ideales Getränk für St. Patrick's Day. Dann ist es auch perfekt, wenn Sie einfach Lust haben, ein wenig Whisky in Ihren Appletini zu gießen.

Dieses Rezept ist sehr einfach und benötigt nur drei Zutaten. Der Wechsel vom Wodka des durchschnittlichen Apple Martini zum irischen Whiskey macht einen enormen Unterschied. Es verleiht dem Geschmack eine Tiefe, die aus der klaren Flüssigkeit nicht zu bekommen ist.

Achten Sie auch darauf, weißen Cranberry-Saft und grünen sauren Apfelschnaps zu verwenden. Diese spezielle Kombination ist verantwortlich für die brillante grüne Farbe, die dieses Getränk so gut aussehen lässt, wie es schmeckt.

Was du brauchen wirst

  • 2 Unzen Irish Whiskey (Michael Collins)
  • 1 Unze saurer Apfelschnaps
  • 2 Unzen Cranberry-Saft (weiß)
  • Garnitur: Apfelscheibe

Wie man es macht

  1. Gießen Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail Shaker.
  2. 30 Sekunden kräftig schütteln.
  3. In ein gekühltes Cocktailglas geben.
  4. Mit einer frischen Apfelscheibe garnieren.

Tipp: Apfelscheiben sofort nach dem Schneiden in Zitronensaft tauchen, damit sie nicht gelb werden.

Der irische Whiskey

Michael Collins ist der vorgeschlagene irische Whiskey für diesen Cocktail, obwohl Produktionsprobleme in den letzten Jahren es schwieriger gemacht haben, ihn zu finden.

Es ist wahrscheinlich, dass Sie einen Ersatz finden müssen. Fast jeder irische Whiskey wird perfekt funktionieren, aber Bushmills, Jameson und Kilbeggan wären alle ausgezeichnete Optionen.

Der Apfelschnaps

Der saure Apfelschnaps gibt diesem Cocktail seine schöne grüne Farbe und es gibt eine Reihe von Optionen. Während DeKuyper Apple Pucker vielleicht die erste Marke ist, die einem in den Sinn kommt, probieren Sie einige der Premium-Marken wie Bols, Deauville und Gabriel Boudier. Alle diese sind eine beträchtliche Verbesserung und schaffen eine bessere Balance des Geschmacks im abschließenden Getränk.

Der Cranberry-Saft

Weißer Cranberry-Saft ist wichtig, damit der Schnaps die Farbe des Getränks kontrollieren kann, und er hat auch andere Vorteile. Dieser klare Cranberrysaft ist nicht so süß wie der beliebte rote Saft, was angesichts des sehr süßen Geschmacks von Apfelschnaps wichtig ist. Dies kann ein schwieriger Saft auf dem Markt sein, aber ein guter Lebensmittelhändler sollte mindestens eine Option haben.

Wie stark ist der Green Dublin Apple Cocktail?

Die Stärke dieses Cocktails hängt von Ihrer Auswahl an Likören ab. Um Ihnen eine allgemeine Vorstellung zu geben, lassen Sie uns annehmen, dass Ihr irischer Whiskey 80 Beweis und der Apfelschnaps 34 Beweis ist. In diesem Fall wäre der fertige Cocktail nur etwa 17 Prozent Alkohol pro Volumen (34 Proof). Dies ist relativ mild für Martini-Stil Getränke und wir können die Fülle von Saft für die Zähmung ein wenig danken.