Griechische Feta-Käse-Sandwich-Verpackung

  • 20 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 4 Portionen
Bewertungen

Von Jolinda Hackett

Aktualisiert am 22.09.17

  • Aktie
  • Stift
  • Email
drucken

Ein Rezept für einen gesunden vegetarischen Sandwich-Wrap, inspiriert von den Aromen der griechischen Küche, einschließlich Feta-Käse und leicht mariniertem Gemüse, eingewickelt in eine gesunde Weizenmehltortilla. Dieses griechische vegetarische Sandwich-Wrap-Rezept macht ein tolles Mittagessen oder einen Snack.

Rezept und Foto mit freundlicher Genehmigung des Wheat Foods Council.

Was du brauchen wirst

  • 4 10-Zoll-Vollkorntortillas
  • 3/4 Tasse Feta-Käse (zerbröckelt)
  • 16 Kirschtomaten (mehr oder weniger, halbiert)
  • 10 schwarze Oliven (in Scheiben geschnitten)
  • 1/2 rote Zwiebel (dünn geschnitten)
  • 1 kleiner gelber Kürbis (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Gurke (gewürfelt)
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL frische Petersilie (gehackt)
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)
  • 2 TL Olivenöl
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer

Wie man es macht

1. In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten außer den Tortillas mischen.

2. 20 Minuten stehen lassen und gelegentlich umrühren.

3. Flüssigkeit abtropfen lassen und die Salatmischung unter die Tortillas verteilen.

4. Tortilla teilweise überfüllen und dann aufrollen.

Kalorien / Portion: 267

Ernährung: Eine Portion bietet ungefähr: 267 Kalorien, 9 g Protein, 31 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 15 g Fett (5 g gesättigt), 25 mg Cholesterin, 39 mcg Folat, 2 mg Eisen, 748 mg Natrium.

Wie vegetarische Sandwiches oder Sandwiches? Hier sind ein paar mehr zu versuchen:

  • Vegetarische Tempeh und Kalamata Oliven Sandwichverpackung
  • Kichererbsensalatsandwich mit süßem Essiggurkenlust
  • Einfache Verpackung mit schwarzer Bohne und Avocado
  • Vegetarisches Deli-Stil-Sandwich
  • Veganer gegrillter "Käse" mit vegetarischem Speck
  • Motor 2 Diät Gemüse und Hummus Wrap
  • Vegetarisches Verpackungssandwich des Mangolds und des Käses
  • Mehr der besten vegetarischen und veganen Sandwich-Ideen zum Probieren
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien629
Gesamtfett19 g
Gesättigte Fettsäuren8 g
Ungesättigtes Fett6 g
Cholesterin25 mg
Natrium1, 280 mg
Kohlenhydrate98 g
Ballaststoffe15 g
Eiweiß22 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept