Gravity-Smothered Thanksgiving Reste Burrito

  • 15 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 5 Minuten
  • Ausbeute: 1 Burrito, serviert 1
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Von Leah Maroney

Aktualisiert am 25.10.17

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Füge die besten Teile deines Thanksgiving-Essens in diese Tortilla ein. Mit Sauce schmelzen, Cheddar-Käse darüber schmelzen und eine kleine Cranberrysauce an der Seite zum Eintauchen hinzufügen, und Sie haben einen sündhaft leckeren Teller mit Überresten.

Da dieses Rezept eine Menge übrig gebliebener Zutaten verwendet, sollten Sie nur sicherstellen, dass alle Reste auf die richtige Temperatur erhitzt werden. Achten Sie darauf, die Zutaten vor dem Erhitzen nicht auf Raumtemperatur zu bringen oder in den Kühlschrank zu geben, um Verwürfe zu vermeiden.

Wenn Sie versuchen, diesen Rest Burrito zu erstellen, wenn Sie Thanksgiving nicht kürzlich hatten, können Sie immer einige Änderungen vornehmen. Unsere Vorschläge sind Deli Truthahn und was auch immer Cranberry-Sauce, die Sie zur Hand haben. Wie für zusätzliche Add-Ins, gehen Sie wild und schließen Sie Süßkartoffeln, Rosenkohl oder irgendwelche anderen Ihrer Lieblingsrestseiten vom großen Tag ein. Dies ist Ihre Zeit zu glänzen!

Wenn Sie so viele Reste haben, dass Sie einige andere kreative Möglichkeiten brauchen, um sie zu verwenden, sehen Sie sich unsere Thanksgiving Turkey Pizza und den Ultimate Guide zu Thanksgiving Lefttover Sandwiches an.

Was du brauchen wirst

  • 1 Mehl Tortilla (Burrito Größe)
  • 1/2 Tasse übriggebliebener Truthahn (weißes oder dunkles Fleisch)
  • 1/4 Tasse übrig gebliebenen Kartoffelpüree
  • 2 Esslöffel übrig gebliebene Füllung
  • 1 EL saure Sahne
  • 1 Esslöffel geschreddert Cheddar
  • 1/4 Tasse übrig gebliebene Putenfleischsoße
  • Optional: Übrige Cranberrysauce
  • Garnitur: Petersilie (gehackt)

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen zum Braten (500 ° F). Stellen Sie sicher, dass sich ein Rack in der Nähe der Oberseite des Ofens befindet.
  2. Die burritogroße Tortilla in der Mikrowelle etwa 20 Sekunden lang schnell erwärmen. Dies macht es leicht, später zu falten.
  3. Legen Sie die Tortilla auf einen großen Ofen sicheren Teller, dann schmieren Sie die Mitte mit saurer Sahne.
  4. Den Putenbraten, Kartoffelpüree und die restliche Füllung auf einem separaten Teller erhitzen. (Kann Mikrowelle für schnellere Ergebnisse).
  5. Den erhitzten Truthahn, die Kartoffeln und die Füllung in die Mitte der gewärmten Tortilla geben und die saure Sahne damit bedecken.
  6. Rollen Sie den Burrito, indem Sie das Ende des Burrito über die Füllung falten und dann die Seiten einrollen, während Sie die Tortilla rollen.
  7. Die Soße in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist. Gießen Sie die Soße über die Spitze des Burrito, während es auf der ofenfesten Platte ist. Bedecke so viel oder so wenig Burrito, wie du möchtest. Streuen Sie die Spitze des Burrito mit dem geschredderten Käse.
  8. Legen Sie den Burrito für etwa 1 Minute unter den Grill oder bis der Käse geschmolzen ist.
  9. Mit gehackter Petersilie bestreuen und mit der übrig gebliebenen Cranberrysauce an der Seite servieren. Hau rein!
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien5590
Gesamtfett203 g
Gesättigte Fettsäuren62 g
Ungesättigtes Fett65 g
Cholesterin1.850 mg
Natrium14.046 mg
Kohlenhydrate309 g
Ballaststoffe20 g
Eiweiß596 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept