Goldener Cadillac-Cocktail

  • 3 Minuten
  • Vorbereitung: 3 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Bewertungen (25)

Von Colleen Graham

Aktualisiert 28.06.18

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Der goldene Cadillac ist ein köstlicher Cocktail, der in den 1970er Jahren entwickelt wurde. Dieser cremige Martini, ein fantastischer Dessertcocktail, ist leicht zu trinken und passt wunderbar zu fast allen süßen Desserts, besonders wenn er Schokolade enthält.

Der Hauptbestandteil für dieses Rezept ist Galliano, dieser goldene Likör in einer hohen Flasche, der alle anderen in der Bar überragt. Es verleiht dem leicht ertragreichen Martini einen unverwechselbaren Geschmack von über 30 Aromen, darunter Anissamen und Vanille. In Verbindung mit der leichten, süßen Schokolade aus Crème de Cacao und Sahne ergibt sich ein faszinierender Kontrast von Aromen, der ein wahrer Genuss ist.

Um dieses Rezept noch ansprechender zu machen, ist es eine schnelle Mischung. Da die drei Zutaten in gleichen Mengen gegossen werden, ist es auch sehr leicht, sich daran zu erinnern. Dies ist definitiv ein großartiges Getränk, das Sie zu Ihrem Repertoire hinzufügen können, wenn Sie Lust auf etwas Nachsicht haben.

Was du brauchen wirst

  • 3/4 Unzen Creme
  • 3/4 Unzen weiße Creme de Cacao
  • 3/4 Unzen Galliano Likör

Wie man es macht

  1. In einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail Shaker geben Sie die Zutaten ein.
  2. Gut schütteln.
  3. In ein gekühltes Cocktailglas geben.

Tipps und Tricks

Es gibt nicht viel zu diesem Cocktail, aber es gibt ein paar Dinge zu beachten, um sicherzustellen, dass es gut herauskommt, wenn Sie es vermischen:

  • Wählen Sie weiße Crème de Cacao. Dieser süße Likör mit Schokoladengeschmack kommt in zwei Varianten: dunkel (braun) und weiß (klar). Während sie im Allgemeinen das gleiche schmecken und Sie beide verwenden können, ändern die Farben des Likörs das Aussehen des Getränks. Um Ihren Cadillac "golden" zu halten, gehen Sie mit der weißen Option so, dass das Braun nicht mit Gallianos gelber Farbe konkurriert.
  • Verwenden Sie frische Sahne. Stellen Sie bei jedem cremigen Cocktail sicher, dass Ihre Milchprodukte frisch sind. Überprüfen Sie das Ablaufdatum und geben Sie einen Schnüffeltest. Wenn es duftet, ruiniert es das Getränk und verschwendet Ihren Likör. Wenn die Creme zu schwer für Sie ist, verwenden Sie stattdessen halb und halb. Es ist das perfekte Gleichgewicht zwischen dicker Sahne und dünner Milch und ist eine ausgezeichnete Wahl für viele Milchcocktails.
  • Chill dein Glas. Reichhaltige Cocktails sind viel besser, wenn sie so kalt wie möglich serviert werden. Der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr goldener Cadillac vom ersten bis zum letzten Schluck kalt bleibt, ist ein gut gekühltes Glas. Wenn Sie es nach dem Abendessen servieren, stecken Sie Ihre Cocktailgläser in den Gefrierschrank, während Sie essen, und sie werden nett und frostig sein, wenn es Zeit für Nachtisch ist.

Wie stark ist der goldene Cadillac?

Beide Liköre, die im goldenen Cadillac verwendet werden, sind relativ leicht. In Kombination ergeben sie einen eher wenig bedenklichen Cocktail, der perfekt für einen Drink nach dem Essen geeignet ist. Im Durchschnitt hat es einen Alkoholgehalt von rund 13 Volumenprozent Alkohol (26 proof).

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien215
Gesamtfett8 g
Gesättigte Fettsäuren5 g
Ungesättigtes Fett2 g
Cholesterin24 mg
Natrium9 mg
Kohlenhydrate20 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept