Glutenfreies Teriyaki-Soße-Rezept

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 2 1/2 Tassen (20 Portionen)
Bewertungen (9)

Von Teri Gruss, MS

Aktualisiert am 30.01.18

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Ob Sie es glauben oder nicht, Sojasauce wird üblicherweise mit Weizen hergestellt. Einige der beliebtesten Marken von Sojasauce sowie Teriyaki-Dip-Soßen, die in Restaurants serviert werden, enthalten Gluten.

Unser Rezept für glutenfreie Teriyaki-Soße ist einfach zu machen. Verwenden Sie es in Ihren Lieblings orientalischen Gerichten, Dips und Marinaden für gegrilltes Fleisch, Geflügel und Fisch. Wir mögen es wirklich, glutenfreie Chicken Wings und Drummies in diese köstliche Soße einzutauchen.

Einige vorgeschlagene, im Laden gekaufte, glutenfreie Sojasoßen enthalten San-J organische Gluten und Weizenfreie Tamari Sojasoße und Eden Bio Sojasoße. Erfahren Sie mehr über glutenfreie Sojasauce.

Zur Erinnerung: Achten Sie immer darauf, dass Ihre Arbeitsflächen, Utensilien, Pfannen und Werkzeuge glutenfrei sind. Lesen Sie immer die Produktetiketten. Hersteller können Produktformulierungen ohne vorherige Ankündigung ändern. Kaufen Sie im Zweifelsfall kein Produkt und verwenden Sie es nicht, bevor Sie den Hersteller kontaktieren, um zu bestätigen, dass das Produkt glutenfrei ist.

Was du brauchen wirst

  • 1 Tasse glutenfreie Sojasauce
  • 1/2 Tasse Apfelessig
  • 1/2 Tasse Ananassaft
  • 1/2 Tasse brauner Zucker (fest verpackt)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver (kein Salz)

Wie man es macht

  1. Alle Zutaten in ein 1-Quart-Gefäß geben und schütteln, bis sich brauner Zucker auflöst. Oder, für eine etwas dickere Soße, alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Zucker löst und die Sauce köchelt.
  2. Im Kühlschrank aufbewahren, vorzugsweise in einem Glasgefäß.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien32
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium749 mg
Kohlenhydrate7 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept