Glutenfreie, zuckerfreie Brown Rice Flour Muffins

  • 90 Minuten
  • Vorbereitung: 65 Minuten,
  • Koch: 25 Minuten
  • Ausbeute: 12 Muffins (12 Portionen)
Bewertungen (8)

Von Jolinda Hackett

Aktualisiert 08/12/17

  • Aktie
  • Stift
  • Email
drucken

Glutenfreies, zuckerfreies Mehl aus braunem Reismehl Muffins mit freundlicher Genehmigung von Ener-G Foods. Diese glutenfreien Muffins verwenden Splenda anstelle von Zucker für ein bisschen Süße, so dass sie sowohl zuckerfrei als auch glutenfrei sind. Dies ist ein Grundrezept, also fühlen Sie sich frei, es ein wenig aufzupeppen, indem Sie einige zusätzliche Beläge, wie Mohn, Blaubeeren oder einige getrocknete Früchte und Nüsse hinzufügen. Dieses glutenfreie, zuckerfreie Mehl aus braunem Reismehl wird Ihnen von Ener-G Foods zur Verfügung gestellt.

Mit einigen positiven Bewertungen ist dies ein einfaches Rezept für glutenfreie Muffins, dem Sie vertrauen können. Genießen!

Was du brauchen wirst

  • 2 Tassen brauner Reismehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 4 Esslöffel Splenda
  • 1 Ei (geschlagen)
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Tasse Milch

Wie man es macht

  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F.
  2. Schlagen Ei. Fügen Sie Milch und Öl hinzu. Zusammen gut mischen. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie 1 Minute lang eine Mischung.
  3. Füllen Sie leicht geölt Muffin Dosen 3/4 voll. 25 bis 28 Minuten in den Ofen stellen.

Dieses Muffin-Rezept ist zuckerfrei, glutenfrei und hefefrei.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien128
Gesamtfett3 g
Gesättigte Fettsäuren1 g
Ungesättigtes Fett1 g
Cholesterin23 mg
Natrium112 mg
Kohlenhydrate23 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß4 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept