Frischer Fruchtsalat mit Pfirsichen und Erdbeeren

  • 20 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 10 bis 12 Portionen
Bewertungen (4)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 23.06.18

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Dieser Obstsalat kombiniert gehackte Pfirsiche, Erdbeeren, Bananen und rote und grüne Trauben. Die Frucht wird mit einem einfachen frischen Limetten- und Ananassaftdressing geworfen.

Fühlen Sie sich frei, einige andere Früchte zu verwenden. Himbeeren, Blaubeeren, Stücke von Melone oder Mango, Orangenscheiben und geschnittene Kiwi wäre auch wunderbar.

Was du brauchen wirst

  • 6 Pfirsiche (geschält, entkernt und gehackt)
  • 1 Pfund Erdbeeren (gespült, geschält und in Scheiben geschnitten)
  • 1/2 Pfund kernlose grüne Trauben
  • 1/2 Pfund kernlose rote Trauben
  • 3 Bananen (geschält und in Scheiben geschnitten)
  • 1/2 Tasse Kristallzucker (oder weniger, nach Geschmack)
  • Für den Verband:
  • 2 Esslöffel Limettensaft (Saft einer Limette)
  • 1/2 Tasse Ananassaft
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer

Wie man es macht

  1. Kombinieren Sie gehackte und geschnittene Früchte in einer großen Servierschüssel; sanft werfen. Mit Zucker bestreuen.
  2. Die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel oder einem 1-Tassen-Maß verquirlen.
  3. Pour Dressing Mischung über Obst und werfen Sie sanft, um zu kombinieren.
  4. Den Fruchtsalat vor dem Servieren gründlich abdecken und kühlen.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien153
Gesamtfett1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium2 mg
Kohlenhydrate39 g
Ballaststoffe4 g
Eiweiß2 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)