Flourless Erdnussbutterkekse

  • 20 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 10 Minuten
  • Ausbeute: 2 Dutzend Kekse (24 Portionen)
Bewertungen (5)

Von Ashley Adams

Aktualisiert 20.08.17

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Diese Mehllosen Kekse sind erstaunlich einfach und so lecker. Fühlen Sie sich frei, dunkle Schokolade Chips oder Haferflocken für Ihren Twist!

Was du brauchen wirst

  • 1 Tasse Erdnussbutter
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1 Ei (leicht geschlagen)
  • 1 Esslöffel ungesüßte Mandelmilch
  • 1 Teelöffel Backpulver

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 300 F vorheizen. Ein großes Backblech mit Pergament auslegen und beiseite stellen.

2. In einer mittelgroßen Schüssel mit einem elektrischen Handmixer die Erdnussbutter mit den Zuckern gut durchmischen, ca. 2-3 Minuten. Fügen Sie das Ei hinzu, Mischen Sie, bis kombiniert, gefolgt von dem Backpulver. Den Teig, etwa 1-2 Teelöffel auf einmal auf das vorbereitete Blatt legen und backen, bis die Kekse goldbraun sind und die Oberflächen gerissen sind, etwa 10-12 Minuten.

Lassen Sie Cookies vollständig auf der Pfanne abkühlen. Dienen und genießen!

** Dieses Rezept eignet sich für milchfreie, glutenfreie, laktosefreie und Weizen-freie Diäten, aber wie bei jedem Rezept für Personen mit Allergien oder diätetischen Einschränkungen, lesen Sie alle Nährwertkennzeichnungen sorgfältig, um sicherzustellen, dass dass es keine versteckten Inhaltsstoffe aus Milchprodukten (oder andere Allergene, wenn diese auf Sie zutreffen) gibt.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien84
Gesamtfett6 g
Gesättigte Fettsäuren1 g
Ungesättigtes Fett3 g
Cholesterin9 mg
Natrium107 mg
Kohlenhydrate7 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß3 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)