El Diablo Cocktail ist ein einfaches Rezept für jeden Tequila

  • 3 Minuten
  • Vorbereitung: 3 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Bewertungen (13)

Von Colleen Graham

Aktualisiert am 05/07/18

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El Diablo ist ein beliebter und einfacher Tequila-Cocktail, der bei vielen Trinkern beliebt ist. Die Süße der Johannisbeer-Cassis nimmt dem Ingwerbier einige der Bisse. Beide Zutaten sind gut gegen den erdigen Geschmack eines großen Tequila und es kommt alles sehr gut zusammen.

Dies ist auch ein lustiges Getränk zum Experimentieren. Zum Beispiel könnten Sie die Hälfte der Cassis im Shaker verwenden, das Getränk zubereiten und dann die restlichen Cassis über die Drehungen eines Barlöffels in das Getränk träufeln. Sie werden einen violetten Schleier bekommen, der sich langsam auflöst und ziemlich ordentlich aussieht.

Was du brauchen wirst

  • 1 1/2 Unzen Reposado Tequila
  • 1/2 Unze Creme de Cassis
  • 1/2 Unze Limettensaft
  • 6 Unzen Ingwerbier

Wie man es macht

  1. Gießen Sie den Tequila, Cassis und Limettensaft in einen mit Eis gefüllten Cocktail Shaker.
  2. Gut schütteln.
  3. In ein Collins-Glas geben, das mit frischem Eis gefüllt ist.
  4. Top mit Ingwerbier.

Eine moderne Interpretation von El Diablo

Mixologe Jim Meehan hat eine moderne Interpretation von El Diablo kreiert, die ein wenig Ingwer in den Mix bringt. Es ist eine fabelhafte Wiedergabe und nur ein weiteres Beispiel dafür, wie vielseitig dieser Cocktail ist.

Um das Getränk zu machen, schütteln Sie 2 Unzen Gran Centenario Plata Tequila, 3/4 Unze jeden frischen Zitronensaft und Domaine de Canton Ingwer-Likör und 1/4 Unzen Crème de Cassis Likör.

In ein gekühltes Coupe-Glas geben und mit einem dünn geschnittenen Zitronen-Rad garnieren.

Es ist ein spritziger, erfrischender Cocktail und eine angenehme Erfahrung mit einem komplexen Geschmack, der perfekt für den Herbst ist.

Wie stark ist El Diablo?

Die Menge an Ingwerbier, die Sie gießen, wird den Alkoholgehalt von El Diablo stark beeinflussen. Wenn wir schätzen, dass Sie 4 Unzen Soda über einen 80-proof Tequila und 20-proof Cassis gießen werden, kommt das Getränk bei einem erfrischend milden 14% ABV (28 Beweis) herein. Dies ist gleichbedeutend mit den stärksten Gläsern Wein und es macht einen ausgezeichneten Happy-Hour-Cocktail.

Weitere Crème de Cassis Cocktails

Creme de Cassis ist nicht der gebräuchlichste Likör in der Bar, also während Sie ihn auf Lager haben, werden Sie ihn auf jede erdenkliche Weise genießen wollen. Es gibt ein paar sehr beliebte Getränke, die es erfordern, einschließlich eines anderen Tequila-basierte Cocktail namens Chimayo, in dem es mit ungefilterten Apfelwein gepaart ist.

Es ist auch sehr üblich, Cassis mit Wein zu mischen, wie wir es im berühmten Kir Cocktail und diesen anderen köstlichen Getränken sehen.

  • Vermouth Cassis - Eine klassische Art, den Likör zu genießen, schafft dieses Rezept ein hohes, prickelndes Getränk mit trockenem Wermut und Cassis und es ist ideal neben jeder Mahlzeit.
  • Cardinal Cocktail - Ganz einfach Creme de Cassis und jeden Rotwein, den Sie auf Lager haben.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien133
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium17 mg
Kohlenhydrate29 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß0 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)