Einfaches veganes Soda-Kuchen-Mischkuchen-Rezept

  • 27 Minuten
  • Vorbereitung: 2 Minuten,
  • Koch: 25 Minuten
  • Ausbeute: ein Kuchen (dient 12)
Bewertungen (63)

Von Jolinda Hackett

Aktualisiert am 30.07.18

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Schneller als Kuchen mischen? Vergessen Sie das Messen von Öl und das Knacken von Eiern mit einer Kuchenmischung - alles, was Sie tun müssen, ist, folgen Sie diesem zweiminütigen narrensicheren, fettarmen und cholesterinfreien Kuchen Rezept Rezept! Wenn du einen Kuchenmix und eine Flasche Soda hast, hast du in ein paar Minuten einen veganen Kuchen im Ofen. solange dein Kuchen-Mix natürlich vegan ist - lies einfach das Etikett. Eierfreier und milchfreier veganer Kuchen geht einfach nicht schneller.

Beachten Sie, dass Sie zehn Unzen Cola für dieses Rezept benötigen, während die meisten Flaschen und Dosen in zwölf Unzen Portionen kommen. Öffnen Sie die Dose oder Flasche, und nehmen Sie ein paar Schlucke und Sie sind bei fast zehn Unzen.

Auf der Suche nach einem anderen veganen Kuchenrezept? Es gibt Dutzende mehr vegane Kuchenrezepte, um es zu versuchen. Oder, wenn Sie mehr Ideen benötigen, was Veganer mit einer Schachtel Kuchenmischung tun können, schauen Sie sich diese Halloween oder Thanksgiving-perfekten veganen Kürbiskuchen-Mix-Kekse an, die mit veganer Gewürzkuchenmischung und Kürbis hergestellt werden. oder, beeindrucken Sie Ihre Freunde mit einem anderen veganen Kuchen-Mix-Klassiker: dieser vegane Ananas-Upside-Down- "Dump" -Kuchen.

Was du brauchen wirst

  • 1 Box Kuchen-Mix (ny Geschmack; Duncan Hines Marke ist in der Regel vegan, sonst lesen Zutaten)
  • 10 Unzen Cola (jeder Geschmack, keine Diät)

Wie man es macht

  1. In einer Schüssel mischen Sie Kuchenmischung und Soda.
  2. In gefettete Kuchenform gießen.
  3. Nach den Anweisungen auf der Verpackung backen.
  4. Genießen!

Das ist es! Sie werden nicht glauben, wie schnell und einfach dieses Kuchenrezept ist!

Rezepttipps

  • Für einen Schokoladenkuchen, verwenden Sie eine dunkle Soda, wie Cola oder Pepsi. Für einen gelben Kuchen oder Gewürzkuchen, verwenden Sie eine leichte Soda wie Sprite oder 7-up.
  • Nach meiner Erfahrung neigt dieser Kuchen dazu, ein bisschen weicher und bröckeliger als andere vegane Kuchenrezepte zu sein. Es ist kein Problem, aber es bedeutet, dass dieser Kuchen nicht für einen mehrschichtigen Kuchen verwendet werden sollte. Es ist am besten als einzelne Schicht oder ein Blatt Kuchen.
  • Ähnlich, sei sehr sanft, wenn du diesen Kuchen bereifst, da er etwas empfindlich ist. Verwenden Sie eine flüssige Glasur, die Sie übergießen oder träufeln können (anstatt zu verteilen), oder lassen Sie den Zuckerguss ganz weg und streuen Sie Puderzucker auf Ihren veganen Kuchen.
  • Wenn es darum geht, eine vegane Kuchenmischung zu verwenden, ist Duncan Hines dein Freund. Sie sollten immer das Etikett lesen, um sicher zu gehen, dass Unternehmen oft ihre Rezepte ändern oder verschiedene regionale Sorten haben, aber viele Duncan Hines Kuchenmischungen sind vegan, einschließlich der Devil's Food Kuchenmischung und Classic Yellow Kuchenmischung, White Cake und Dark Chocolate Fudge und Spice Kuchen sind in der Regel vegan und jeder würde gut in diesem Rezept funktionieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien137
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium282 mg
Kohlenhydrate32 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß2 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)