Einfaches veganes Date Macaroon Cookies Rezept (zuckerfrei, glutenfrei)

  • 15 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 10 Minuten
  • Ausbeute: Dutzend Kekse (12 Portionen)
Bewertungen (7)

Von Jolinda Hackett

Aktualisiert am 27.8.17

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Wenn Sie eine Küchenmaschine haben, dauert diese zuckerfreie vegane Makronen Rezept nur wenige Minuten, da es nur drei Zutaten hat. Und keiner dieser Zutaten enthält Eier, Milchprodukte, Gluten oder raffinierten Zucker, wodurch diese Kekse vegan, glutenfrei, raffiniert zuckerfrei und nur ein bisschen magisch sind.

Siehe auch:

  • Mehr zuckerfreie Plätzchen-Rezepte
  • Einfachere vegane Keksrezepte zum Probieren

Was du brauchen wirst

  • 8 mittlere Daten
  • 1 Banane
  • 1 1/2 Tassen Kokosnuss (Flocken)

Wie man es macht

  1. Entfernen Sie die Gruben von den Daten.
  2. Zutaten in eine Küchenmaschine geben und so lange verarbeiten, bis alles glatt ist.
  3. Abhängig von der Größe der Datteln und dem Reifegrad der Bananen, müssen Sie möglicherweise mehr oder weniger Kokosnuss hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erhalten. Die Mischung sollte feucht, aber nicht klebrig sein.
  4. Backen Sie bei 325 Grad 10-15 Minuten, bis Sie fertig sind. Plätzchen werden weich sein, aber sollten genug kochen, um einen goldenen braunen Boden zu haben und zusammen gut zu halten.

Hinweis: Datteln enthalten eine beträchtliche Menge an natürlichem Zucker, aber dieses Rezept enthält keinen raffinierten oder weißen Zucker. Um wirklich zuckerfrei zu sein, stellen Sie sicher, dass die Kokosflocken, die Sie verwenden, keinen Zucker hinzugefügt haben. Sie müssen möglicherweise für zuckerfreie Kokosflocken in einem Naturkostladen einkaufen.

Siehe auch: Weitere vegane Dessertrezepte

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien67
Gesamtfett3 g
Gesättigte Fettsäuren3 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium2 mg
Kohlenhydrate10 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept