Einfach gesalzene Äpfel mit Honig und Zimt

  • 33 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 18 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen
Bewertungen (6)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 07.09.17

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Diese Äpfel sind mit Honig und Zimt, Rosinen und Zucker aromatisiert. Die Äpfel werden mit einer gewürzten Soße und Rosinen gekocht. Dieses Rezept für Bratäpfel mit Zimt Red-Hot ist eine weitere beliebte Art, ganze Äpfel zu servieren. Oder Sie mögen Sharon's Slow Cooker Bratäpfel.

Verwenden Sie einen guten festen Apfel in diesem. Granny Smith, Golden Delicious, Gala und Jonagold sind eine gute Wahl.

Fühlen Sie sich frei, die Äpfel mit gehackten gerösteten Pekannüssen oder Walnüssen etwas Knirschen hinzuzufügen, oder streuen Sie Granola über den Äpfeln.

Was du brauchen wirst

  • 2/3 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Honig
  • 1 1/2 Teelöffel Zimt
  • Optional: einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe
  • 3/4 Tasse Rosinen
  • 6 mittelgroße bis große Äpfel

Wie man es macht

In einem großen, tiefen Kochtopf oder Schmortopf den Zucker, Wasser, Honig, Zimt, Lebensmittelfarbe und Rosinen kombinieren; zum Kochen bringen. Reduziere die Hitze auf niedrig.

Schäle und kerne die Äpfel; fügen Sie dem Sirup hinzu. Spoon etwas von dem Sirup über die Äpfel.

Den heißen Sirup abdecken und köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind, etwa 15 bis 20 Minuten.

Mit einem Schaumlöffel, legen Sie Äpfel in Dessertschalen. Servieren Sie mit einem Löffel Löffel Rosinen in der Mitte von jedem Apfel.

Spoon Sirup über jede Portion.

Tipps und Variationen

  • Gehackte geröstete Pekannüsse oder Walnüsse kurz vor dem Servieren über die Äpfel streuen.
  • Streuen Sie einen Löffel Müsli kurz vor dem Servieren über die Äpfel.
  • Verwenden Sie 1/4 Tasse braunen Zucker und 1/4 Tasse Ahornsirup anstelle von Honig.
  • Ersetzen Sie den Honig durch goldenen Rohrsirup, wie Lyle oder Steen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien256
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium6 mg
Kohlenhydrate68 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept