Einfacher Kartoffelsalat mit Mayonnaise Dressing

  • 35 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 15 Minuten
  • Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
Bewertungen (14)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 10/03/17

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Dieses unkomplizierte Kartoffelsalatrezept wird mit gewürfelten gekochten Kartoffeln, gehacktem Gemüse und einem einfachen gewürzten Mayonnaisedressing zubereitet.

Was du brauchen wirst

  • 3 Pfund Kartoffeln, rote Haut, runde weiße oder neue Kartoffeln
  • 1 große grüne Paprika, gehackt
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 1 bis 2 TL Zwiebelsalz, nach Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Sellerie Samen
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1/3 Tasse Apfelessig
  • 1 Tasse Mayonnaise

Wie man es macht

  1. Die gewürfelten Kartoffeln in kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten oder nur bis zum Anbraten kochen.
  2. In einer großen Schüssel Kartoffeln, grünen Pfeffer und Zwiebeln vermischen. Restliche Zutaten mischen; zu Gemüse hinzufügen. Mischen Sie gut, um Aromen zu kombinieren.
  3. Bedecken und kühlen. Vor dem Servieren den Kartoffelsalat gründlich durchkühlen lassen.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien330
Gesamtfett21 g
Gesättigte Fettsäuren3 g
Ungesättigtes Fett5 g
Cholesterin12 mg
Natrium192 mg
Kohlenhydrate32 g
Ballaststoffe4 g
Eiweiß4 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)