Einfacher Pfirsich knackig

  • 50 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 30 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen
Bewertungen (4)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 14.06.18

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Eine leichte Pfirsich-Crisp mit Pfirsichen in Scheiben geschnitten und einem Mehl, braunem Zucker und Butter Topping. Wenn Sie ein wenig Würze mögen, streuen Sie die Pfirsiche mit 1/4 bis 1/2 Teelöffel gemahlenem Zimt.

Was du brauchen wirst

  • 6 bis 8 Pfirsiche, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Tasse gepackter brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Butter

Wie man es macht

  1. Pfirsiche in einer flachen, leicht gebutterten 2-Quart-Backform arrangieren. Sprinkle mit Zitronensaft.
  2. In einer Schüssel Mehl und Zucker vermischen. Butter mit einem Pürierstab oder den Fingern bis zum Krümel einschneiden. Mischung über Pfirsiche streuen und dann leicht nach unten drücken.
  3. Backen bei 375 F für 25 bis 30 Minuten oder bis Pfirsiche zart sind.

Für 6 Personen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien431
Gesamtfett18 g
Gesättigte Fettsäuren10 g
Ungesättigtes Fett6 g
Cholesterin41 mg
Natrium247 mg
Kohlenhydrate68 g
Ballaststoffe5 g
Eiweiß4 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)