Einfacher Schinken und frische Tomatenquiche

  • 75 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 60 Minuten
  • Ausbeute: Für 6 bis 8 Personen
Bewertungen

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 24.07.18

  • Aktie
  • Stift
  • Email
drucken

Dies ist eine köstliche Schinkenquiche mit Tomaten, einem leckeren Brunch oder Mittagessen.

Was du brauchen wirst

  • 1 9-Zoll-Kuchenkruste, ungebacken
  • 6 große Eier
  • 1 Tasse halb und halb
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1/4 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Schlag Muskatnuss
  • 1/2 Tasse geschreddert Cheddar oder Schweizer Käse
  • 1/2 Tasse gehackte Tomaten
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1/4 Tasse gehackter Schinken

Wie man es macht

  1. Backofen auf 400 F vorheizen.
  2. Pierce ungebackenen Kuchen Kruste mehrmals mit einer Gabel; beiseite legen. In einer Rührschüssel Eier, halb und halb und Gewürze verquirlen.
  3. Käse, Gemüse und Schinken über die ungefüllte Kuchenkruste streuen.
  4. Pour in Eimischung.
  5. Backen bei 400 F für 45 bis 60 Minuten oder bis schön gebräunt.

Für 6 bis 8 Personen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien176
Gesamtfett10 g
Gesättigte Fettsäuren5 g
Ungesättigtes Fett3 g
Cholesterin134 mg
Natrium248 mg
Kohlenhydrate13 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß9 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept