Einfaches Crock Pot Beef Stroganoff

  • 8 Stunden 15 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 8 Stunden
  • Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
Bewertungen (13)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 21.09.17

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Dieses einfache Beef Stroganoff-Rezept wird mit fettarmer Champignoncremesuppe, London-Broil-Steak und Sauerrahm zubereitet. Beef Stroganoff macht eine befriedigende und geschmackvolle Mahlzeit, und die Zubereitung könnte nicht einfacher sein. Es besteht keine Notwendigkeit, das Rindfleisch im Voraus zu bräunen, einfach in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten kombinieren.

Die Bräunungssoße - Gravy Master, Kitchen Bouquet, etc. - fügt etwas Farbe der Sauce hinzu, aber es ist optional.

Dies macht eine köstliche Mahlzeit mit heißen gekochten Nudeln, oder servieren Sie es über Reis oder Kartoffelpüree. Ich mag Brokkoli mit dem Gericht, aber grüne Bohnen, Karotten und Erbsen sind alle gute Möglichkeiten für Gemüse.

Was du brauchen wirst

  • 1 London Broil Steak (etwa 1 1/2 bis 2 Pfund, dünn geschnitten)
  • 1 Dose / 10 3/4 Unzen kondensierte Champignoncremesuppe (fettarme oder gesunde Anfrage)
  • Optional: 1/2 Tasse Zwiebeln (gehackt)
  • Optional: 8 Unzen Pilze (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Esslöffel Soßen Master (oder Kitchen Bouquet oder andere Bräunungssoße)
  • 1/2 Tasse leichte saure Sahne
  • Optionale Garnitur: frische Petersilie (gehackt)

Wie man es macht

Kombinieren Sie das geschnittene Steak, die Suppe, die Zwiebeln, die Pilze und die Bräunungssoße in der langsam kochenden Geschirreinlage.

Abdecken und 6 bis 8 Stunden kochen, bis das Rindfleisch weich ist.

Fügen Sie saure Sahne ungefähr 20 Minuten vor dem Servieren hinzu. Serve über heiß gekochte Nudeln, Kartoffelpüree oder Reis.

Sprinkle Portionen mit gehackter frischer Petersilie.

Für 4 bis 6 Personen.

Tipps und Variationen

  • Verwenden Sie Roastbeef oder Roastbeef in dem Rezept oder verwenden Sie brüniertes Rinderhackfleisch. Wenn du das Hackfleisch braun machst, versuche es in 1 / 2- bis 1-Zoll-Stücken zu halten.
  • Wenn Sie kein Fan von Pilzen sind, machen Sie dies mit konzentrierter Selleriesuppe und lassen Sie die Pilze weg.

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