Einfach Buttermilch Cornbread Sticks Rezept

  • 30 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 20 Minuten
  • Ausbeute: 12 Portionen
Bewertungen (5)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 08/11/17

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Dieses gute alte Rezept für Maisbrot-Sticks besteht aus Buttermilch, Maismehl und einem Hauch Zucker. Sie passen gut zu deftigen Eintöpfen, Grün- oder Bohnengerichten.

Was du brauchen wirst

  • 1 Ei
  • 1 1/2 Esslöffel Verkürzung (1 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel)
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Tasse Maismehl
  • 1 Tasse Buttermilch

Wie man es macht

  1. Den Ofen auf 200 ° C vorheizen und die gefetteten Maiskolbenpfannen in den Ofen stellen, um ihn zu erhitzen, während der Teig zubereitet wird.
  2. Schlagen Sie das Ei, Zucker und Backfett zusammen. Sieben Sie Mehl und Maismehl zusammen mit Salz und Backpulver und fügen Sie es nach und nach zu einer anderen Mischung hinzu, abwechselnd mit der Buttermilch.
  3. In die heißen Maispfannen geben und 20 Minuten backen. Macht etwa 12 Maisstangen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien107
Gesamtfett4 g
Gesättigte Fettsäuren1 g
Ungesättigtes Fett2 g
Cholesterin20 mg
Natrium263 mg
Kohlenhydrate15 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß3 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept