Einfache Gegrillte Hot Dogs

  • 40 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 30 Minuten
  • Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
Bewertungen

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 09/04/17

  • Aktie
  • Stift
  • Email
drucken

Diese einfach gegrillten Hot Dogs machen einen leichten Snack für Partys oder Tailgating. Die Hot Dogs werden in einer hausgemachten Barbecue Sauce gekocht. Servieren Sie sie sofort mit Hot-Dog-Brötchen oder übertragen Sie sie auf einen langsamen Herd, um für Gäste heiß zu halten.

Siehe auch
Klassische Coney Island Hot Dog Soße
Ahorn-und Brown Sugar Speck-Wrapped Mini Hot Dogs

Was du brauchen wirst

  • 1 kleine Zwiebel, gehackt (ca. 1/4 bis 1/2 Tasse)
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Tasse Tomatenketchup
  • 1/2 Tasse gehackter Sellerie
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 2 Esslöffel Worcestersauce
  • 1 Esslöffel Essig
  • 1 Esslöffel zubereiteter Senf
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 8 heiße Hunde
  • 8 Hot Dog Brötchen, geteilt
  • Optionale Beilagen: Sauerkraut, gehackte Zwiebeln, Senf, Ketchup, Relish

Wie man es macht

  1. In einer schweren Pfanne Zwiebel in heißem Öl bei mittlerer Hitze kochen. Ketchup, Sellerie, braunen Zucker, Worcestersauce, Essig, Senf, Wasser und Salz unterrühren. Bedecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
  2. Hot-Dogs diagonal in 1-Zoll-Intervallen leicht bewerten.
  3. Fügen Sie Würstchen zur Soße hinzu; bedecken Sie und kochen Sie ungefähr 15 Minuten länger.
  4. Toast teilen Brötchen.
  5. Servieren Sie Hot Dogs mit gerösteten Brötchen und Ihren Lieblingsgewürzen.

Tipps

Für rauchigen Barbecue-Geschmack, fügen Sie etwa 1/2 bis 1 Teelöffel flüssigen Rauch in die Soßenmischung.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien136
Gesamtfett3 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett2 g
Cholesterin0 mg
Natrium785 mg
Kohlenhydrate26 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß2 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept