Einfach gebackene S'Mores

  • 21 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 6 Minuten
  • Ausbeute: 24 S'mores (24 Portionen)
Bewertungen (64)

Von Diana Rattray

Gebackene S'smores

Aktualisiert am 08/11/18

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Dies ist ein klassisches S'mores Rezept mit Graham Crackern und Schokoriegeln zusammen mit Marshmallows. Die Kochmethode ist jedoch anders. Die Marshmallows werden nicht über einem offenen Feuer geröstet, sie werden auf der Schokolade im Ofen geschmolzen.

Alles was du brauchst sind drei Zutaten und ungefähr 20 Minuten Zeit, um diese Leckereien zu machen, die perfekt für eine Pyjama-Party sind. Aber vergessen Sie nicht die Erwachsenen - sie wären großartig auf einem bestandenen Dessertteller mit einer Ermutigung, sie warm zu essen.

Wenn Sie den Geschmack von S'mores lieben, können Sie dieses S'mores Donuts Rezept genießen.

Was du brauchen wirst

  • 24 ganze Graham Cracker
  • 2 Schokoriegel (Milchschokolade oder dunkle Schokolade)
  • 24 Marshmallows (Standardgröße)

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 350 F.
  2. Ein großes Backblech mit Folie oder Pergamentpapier auslegen. Brechen Sie die ganzen Graham Cracker entlang der eingekerbten Linie, so dass Sie 48 Stücke haben. Stelle 24 auf das vorbereitete Backblech.
  3. Setzen Sie 1 Quadrat von Schokolade auf jeden Cracker.
  4. Legen Sie ein Stück Marshmallow in Standardgröße auf jedes Stück Schokolade.
  5. Stellen Sie die Pfanne in den erhitzten Ofen für ungefähr 4 bis 6 Minuten oder gerade lang genug, um den Eibisch zu schmelzen und die Schokolade zu erweichen.
  6. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und legen Sie die andere Hälfte des Graham Crackers darauf und drücken Sie sie leicht nach unten, so dass sie haftet. Serve noch warm und klebrig.

S'mores Variationen

  • Statt Milch oder dunkle Schokolade, versuchen Sie weiße Schokolade oder Mandelrinde.
  • Verwenden Sie einen Klecks Marshmallow-Creme anstelle eines ganzen Marshmallows (verringern Sie die Backzeit auf 3 bis 5 Minuten).
  • Anstelle von normalen Graham Crackern, probieren Sie die Zimtsorte.
  • Verwenden Sie Oreo-Cookies oder Schokoladenkekse anstelle von Graham-Crackern.
  • Ein Mini-Erdnussbutterbecher anstelle eines Quadrats aus Schokolade wäre himmlisch.
  • Denken Sie groß und machen Sie es zu einem Doppel-oder sogar Triple-Decker-Dessert-Sandwich.
  • Während S'mores backen, tauchen Sie eine Seite der anderen Graham Cracker Hälften in geschmolzene Milch, dunkle oder weiße Schokolade. In eine mit Pergament ausgekleidete Form geben und in den Kühlschrank stellen. Wenn die S'mores aus dem Ofen kommen, entfernen Sie die mit Schokolade überzogenen Graham-Cracker-Hälften aus dem Kühlschrank und legen Sie einen darauf, um eine noch dekadentere Behandlung zu erhalten.

Mehr über S'mores

S'mores, kurz für "einige Sitten", ist ein traditionelles Lagerfeuer-Konfekt mit Graham Crackern, Marshmallow und Schokolade. Der Ursprung ist unklar, aber ein Rezept, genannt "Marshmallow Sandwich", wurde in einem 1920er Lagerfeuer Marshmallows Rezeptbuch veröffentlicht.

Da die süßen Leckereien traditionell am Lagerfeuer zubereitet und gekocht werden, werden sie oft mit Pfadfindern von Jungen und Mädchen in Verbindung gebracht.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien281
Gesamtfett6 g
Gesättigte Fettsäuren3 g
Ungesättigtes Fett2 g
Cholesterin1 mg
Natrium106 mg
Kohlenhydrate57 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß3 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)