Einfach gebackene Nilbarsch (Parve)

  • 45 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 40 Minuten
  • Ausbeute: 4-6 Portionen
Bewertungen (4)

Von Giora Shimoni

Aktualisiert am 07.09.17

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Drucken Dieses Nilbarsch-Rezept ist einfach genug für Anfänger, die Fischköche beherrschen und schmackhaft genug für Anfänger Fischesser zu genießen. Zählen Sie einfach auf drei für ein leckeres und gesundes Hauptgericht. Eine, reiben Mayonnaise auf den Fisch. Zwei, streuen Gewürze auf den Fisch. Drei, backen. Manchmal ist es überraschend einfach, gutes Essen zuzubereiten.

Was du brauchen wirst

  • 2 lbs. (1 Kilo) Nilbarsch
  • 1/2 Tasse Zitronensaft
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • Dash Salz
  • Dash frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Optional: Strich Knoblauchpulver (oder Parve Hühnersuppenpulver)

Wie man es macht

1. Fisch 30 Minuten in Zitronensaft einweichen. Ablassen.
2. Sprühen Sie eine flache Glasauflaufform mit Antihaftspray. Den Fisch mit der Haut nach unten in die Pfanne legen.
3. Großzügig Mayonnaise auf den Fisch verteilen. Salz und Pfeffer je nach Geschmack über den Fisch streuen. Auf Wunsch auch etwas Knoblauch oder Suppenpulver auf den Fisch streuen. Mit Folie abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
4. Ofen auf 400 ° F (200 ° C) vorheizen.
5. Den Fisch 30 Minuten lang zugedeckt backen.

Aufdecken und weitere 10 Minuten backen oder braten. Der Fisch ist fertig, wenn er leicht zerbricht (zerbricht), wenn eine Gabel in den dicksten Teil seines Fleisches eingeführt wird.

Servierempfehlung: Servieren Sie den Fisch mit cremigem Krautsalat oder Blattsalat.

Hinweis: Fisch, der frisch aus einem Fischladen gekauft wird, ist im Allgemeinen viel besser als Fisch aus dem Gefrierbereich des Supermarkts.