Teuflisch würziger Chex Mix

  • 75 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 60 Minuten
  • Ausbeute: 1 Schüssel, dient 12
Bewertungen (13)

Von Leah Maroney

Aktualisiert 06/03/18

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Lass dein langweiliges Chex-Mix-Rezept zu Hause! Diese würzige Version des beliebten Klassikers ist super leicht zu peitschen und ist voll von würzigem Geschmack.

Buffalo gewürzte Brezeln, flammende Hot Cheetos, Sriracha scharfe Sauce und etwas Cayennepfeffer machen diese Chex-Mischung besonders scharf. Es ist perfekt für eine erwachsene Party und sieht hübsch und teuflisch auf einem Halloween Snacktisch aus. Der Bugles Snack sieht sogar wie Hexenfinger aus.

Der Chex Mix wird knuspriger, wenn Sie die Ofenanweisungen verwenden, die unten aufgeführt sind. Wenn Sie diese Mischung jedoch in kürzerer Zeit herstellen müssen, können Sie die Mikrowelle verwenden. Es dauert nur sechs Minuten und schmeckt fast so gut wie das Original. Nachdem Sie die Mischung mit den Gewürzen und der Butter geworfen haben, nur sechs Minuten lang mikrowellen, und alle zwei Minuten anhalten, um zu rühren. Auf einem Backblech abkühlen lassen und servieren.

Wenn Sie keine Büffel gewürzten Brezeln finden können, verwenden Sie einfach die normale Art und fügen Sie einen Teelöffel heiße Soße der Mischung hinzu, wenn Sie wünschen. Es wird immer noch ziemlich scharf ohne die Büffelgewürze! Sie können andere Nüsse für die Erdnüsse wie Cashewnüsse oder Pekannüsse ersetzen. Sie können auch gemischte Nüsse verwenden, wenn Sie es wünschen.

Die Mischung bleibt etwa eine Woche frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird. Verpacken Sie es als Party zugunsten mit niedlichen Halloween-Farben. Oder servieren Sie es einfach in einer großen Schüssel.

Was du brauchen wirst

  • 3 Tassen Corn Chex Müsli
  • 3 Tassen Reis Chex ™ Müsli
  • 1 Tasse Bugles Mais Snacks
  • 1 Tasse Austernsuppe Cracker
  • 1/2 Tasse gesalzene Erdnüsse
  • 1 Tasse mundgerechte Brezeln, Buffalo Seasoned wenn möglich
  • 8 Esslöffel Butter oder Margarine
  • 2 Esslöffel Worcestersauce
  • 1 1/2 Teelöffel gewürztes Salz
  • 3/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 2 Esslöffel Sriracha scharfe Soße
  • 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Tasse Flaming Hot Cheetos

Wie man es macht

  1. Heizen Sie den Ofen auf 250 F.
  2. In einer großen Schüssel die Chex Müsli, Bugles, Austern Cracker, Erdnüsse und Brezeln vorsichtig zusammenrühren.
  3. Gib die Butter in einen Messbecher oder eine andere mikrowellengeeignete Schüssel, die leicht ausgießbar ist, und mikrowelle bis sie geschmolzen sind.
  4. Geschliffenes Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, scharfe Soße und Cayennepfeffer in die Butter geben, bis alles vollständig vermischt ist.
  5. Gießen Sie die Buttermischung langsam über die Getreidemischung und rühren Sie während des Gießens, so dass das ganze Getreide vollständig überzogen ist. Verbreiten Sie die Cerealien auf einem großen, nicht eingefetteten Backblech. Stellen Sie sicher, dass es in einer geraden Schicht verteilt ist.
  6. Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie es für 1 Stunde. Rühren Sie alle 15 Minuten, um sicherzustellen, dass alle Stücke knusprig werden.
  7. Lassen Sie die Mischung abkühlen und fügen Sie dann die Flaming Hot Cheetos hinzu. Sie bleiben nicht knusprig genug, wenn sie zuerst mit der Buttermischung gemischt werden. In einem luftdichten Behälter aufbewahren oder sofort servieren.
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