Cupcakes mit Pralinen-Belag-Rezept

  • 60 Minuten
  • Vorbereitung: 30 Minuten,
  • Koch: 30 Minuten
  • Ausbeute: 18 Portionen
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Von Diana Rattray

Aktualisiert 19.08.17

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Praline Cupcakes sind mit Butter, Vanille und Pekannüsse und haben einen braunen Zucker Pekannuss Praline Topping.

Siehe auch
Butternusskürbis-Cupcakes
Butter Pecan Cupcakes mit brauner Zuckerguss

Was du brauchen wirst

  • 1/3 Tasse Butter (weich gemacht)
  • 2 Tassen gesiebtes Kuchenmehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3/4 Tasse Milch
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Pekannüsse (gehackt)
  • 1/4 Tasse geschmolzene Butter
  • 3/4 Tasse brauner Zucker
  • 18 Pekannusshälften

Wie man es macht

  1. Sahneweiche Butter in der Rührschüssel. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz sieben. Fügen Sie etwa die Hälfte der Milch und das Ei hinzu; mixen, bis das Mehl gut angefeuchtet ist. Beat für 2 Minuten.
  2. Fügen Sie restliche Milch und die Vanille hinzu; Beat 1 Minute länger. Pekannüsse unterrühren.
  3. Die Backförmchen in Muffinförmchen geben und ca. 1/2 mit dem Teig füllen.
  4. Backen Sie bei 375 ° für 25 Minuten oder bis Cupcakes zurückspringen, wenn Sie leicht mit dem Finger berührt werden.
  5. Kombinieren Sie geschmolzene Butter und braunen Zucker; Löffel über heiße Cupcakes.
  6. Legen Sie eine Pekannuss Hälfte in die Mitte von jedem; Zurück in den Ofen und 5 Minuten länger backen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien947
Gesamtfett88 g
Gesättigte Fettsäuren11 g
Ungesättigtes Fett48 g
Cholesterin30 mg
Natrium152 mg
Kohlenhydrate40 g
Ballaststoffe11 g
Eiweiß12 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept