Crockpot Cornish Game Hens mit Reis für zwei

  • 8 Stunden 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 8 Stunden
  • Ausbeute: 2
Bewertungen (7)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 19.09.17

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Diese Hühner sind einfach und schmackhaft. Sie werden im langsamen Kocher mit einer kleinen Hühnerbrühe und Zitronenpfeffer gekocht. Servieren Sie mit heißem gekochten Reis für eine schmackhafte Mahlzeit zu zweit.

Siehe auch
Kräuter und Knoblauch Cornish Game Hens

Was du brauchen wirst

  • 2 kornische Spielhühner
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe
  • Dash Salz und Zitronenpfeffer (nach Geschmack)
  • 2 Tassen heißen gekochten Reis

Wie man es macht

  1. Legen Sie Cornish Hennen in den Slow Cooker (braune Hühner in einer leicht gefetteten Pfanne zuerst, falls gewünscht).
  2. Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu. Die Hennen mit Salz und Zitronenpfeffer bestreuen.
  3. Bei niedriger Einstellung 7 bis 9 Stunden kochen lassen.
  4. Entfernen Sie Hühner und fettes Fett; verdicken Säfte mit einer Mischung aus 1 1/2 EL Maisstärke und 1 EL kaltem Wasser.
  5. Mit heiß gekochtem Reis servieren.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien995
Gesamtfett10 g
Gesättigte Fettsäuren3 g
Ungesättigtes Fett3 g
Cholesterin233 mg
Natrium401 mg
Kohlenhydrate153 g
Ballaststoffe4 g
Eiweiß65 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept