Crockpot Chili Rezept

  • 8 Stunden 15 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 8 Stunden
  • Ausbeute: 10 Portionen
Bewertungen (7)

Von Stephanie Gallagher

Aktualisiert am 22.09.17

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Dieses Crockpot Chili Rezept ist so lecker wie es einfach zuzubereiten ist. Ramen Nudel Cole Slaw und Maisbrot machen leckere Beilagen zu diesem Crockpot Chili Rezept.

Was du brauchen wirst

  • 1 Pfund Hackfleisch (mager)
  • 1 mittelgroße gelbe Zwiebel (gewürfelt)
  • 1 mittelgroße Paprika (grüner oder roter Pfeffer oder Poblano-Pfeffer gewürfelt)
  • 2 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Esslöffel Knoblauch (gehackt)
  • 1 Esslöffel Kreuzkümmel
  • 1 Dose / 28 Unzen Tomaten (gewürfelt, mit Säften)
  • 1 Dose / 14 Unzen schwarze Bohnen (abgelassen und gespült)
  • 1 Dose / 14 Unzen Chili Bohnen (undrained)
  • 1/2 Tasse Ketchup
  • Optional: 1/4 Tasse in Dosen geschnittene Jalapenopfeffer
  • Salz nach Geschmack (koscher)
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Wie man es macht

  1. Brown-Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze.
  2. Das Fleisch abgießen und auf den Schmortopf geben. Fügen Sie die nächsten 10 Zutaten (durch Jalapenopfeffer) zum langsamen Kocher hinzu.
  3. Kochen Sie in der Höhe, 4-5 Stunden oder niedrig, 6-8 Stunden.
  4. Kurz vor dem Servieren, schmecken und salzen und pfeffern, je nach Bedarf. Wenn Chili zu wässrig erscheint, entfernen Sie 1/2 bis 1 Tasse der Flüssigkeit und rühren 1 EL hinzu. von Maisstärke und zurück zum langsamen Kocher. Kochen bis verdickt, ca. 15 Minuten.

Servieren garniert mit geriebenem Cheddar-Käse, saurer Sahne und frischem Koriander.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien418
Gesamtfett7 g
Gesättigte Fettsäuren2 g
Ungesättigtes Fett2 g
Cholesterin40 mg
Natrium240 mg
Kohlenhydrate60 g
Ballaststoffe17 g
Eiweiß32 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept