Crockpot Hühnchen Supreme

  • 6 Stunden 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 6 Stunden
  • Ausbeute: 6 Portionen
Bewertungen (54)

Von Linda Larsen

Aktualisiert 14/08/18

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Crockpot Chicken Supreme ist ein klassisches und beliebtes Slow-Cooker-Rezept. Es ist etwas an der Kombination von cremiger Soße, Käse und Huhn, das völlig befriedigend ist. Dieses Fünf-Zutaten-Rezept ist einfach genug für unerfahrene Köche zu machen. Der Duft, der Sie begrüßt, wenn Sie zum Abendessen durch die Tür gehen, ist verlockend. Nichts riecht besser als Hühnchen im Slow Cooker.

Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, Hühnchenbrust zu verwenden, die groß und zäh ist. Wenn Sie nicht sehr kleine Hähnchenbrust kaufen, werden sie beim Sautieren oder Backen zäh sein. Der langsame Kocher ist der einzige Weg, um diese Brüste zart zu bekommen.

Sie können verschiedene Arten von Käse und verschiedene Geschmacksrichtungen von kondensierter Suppe ersetzen, um den Geschmack zu ändern. Zum Beispiel, anstatt Hühnersuppe Suppe zu verwenden, verwenden Sie einen 10-Unzen-Behälter mit vier Käse Alfredo-Sauce. Wenn Sie Champignoncremesuppe haben, können Sie das verwenden. Ersetzen Sie eine gehackte Zwiebel und fügen Sie etwas Knoblauch anstelle der Pilze hinzu. Dieses Rezept ist sehr tolerant und Sie können es ändern, wie Sie möchten.

Was du brauchen wirst

  • 5 Scheiben Speck
  • 6 Hühnerbrusthälften (ohne Knochen, ohne Haut)
  • 1 (4-Unzen) Glas geschnittene Pilze (abgetropft)
  • 1 (10-Unzen) kann kondensierte Hühnersuppe cremen
  • 1/2 Tasse gewürfelter Schweizer Käse

Wie man es macht

In einer großen Pfanne den Speck knusprig kochen. Den Speck aus der Pfanne nehmen und auf Papiertücher abtropfen lassen.

  1. Den Speck zerbröseln und im Kühlschrank abgedeckt beiseite stellen.
  2. In den Bratensaft in der Pfanne, kochen Sie das Huhn bei mittlerer Hitze für 3 bis 4 Minuten oder bis hellbraun, einmal drehen.
  3. Setzen Sie das Huhn in einen 4- bis 6-Quart-Slow-Cooker. Spitze mit den Pilzen.
  4. In der Pfanne braten Sie das Hühnchen, erhitzen Sie die Suppe und kratzen Sie die Pfanne ab. Die Soße über das Hähnchen im Slow Cooker geben.
  5. Bedecken Sie den Slow Cooker und kochen Sie 4 bis 5 Stunden auf niedriger Stufe oder bis das Huhn 165 F auf einem Fleischthermometer registriert.
  6. Das Hähnchen mit dem gewürfelten Käse belegen und mit dem reservierten Speck bestreuen. Danach erneut abdecken und 10 bis 15 Minuten kochen oder bis der Käse geschmolzen ist.

Servieren Sie Ihr Hühnchen mit heißen gekochten Nudeln, braunem Reis oder Wildreis, um die wunderbare Soße zu genießen. Fügen Sie Seiten von Gemüse wie gedämpftem Brokkoli hinzu. Es ist das perfekte Abendessen für eine kalte Herbst- oder Winternacht.

Wenn Sie gefrorene Hähnchenbrust verwenden, sollten Sie die Brüste vorher im Kühlschrank auftauen. Dies wird von Experten für Lebensmittelsicherheit empfohlen, da es sicherstellt, dass das Huhn nicht lange genug in der Temperaturgefahrenzone ist, um gefährliche Bakterien zu züchten. Während man die gefrorenen Brüste bräunen und die Kochzeit erhöhen könnte, würde dies das Risiko nicht beseitigen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien285
Gesamtfett17 g
Gesättigte Fettsäuren7 g
Ungesättigtes Fett6 g
Cholesterin88 mg
Natrium231 mg
Kohlenhydrate3 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß27 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)