Crockpot Rindfleisch und Bohnen Casserole Rezept

  • 7 Stunden 20 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 7 Stunden
  • Ausbeute: Für 6-8
Bewertungen (4)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 08/06/18

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Diese Bohnen eignen sich hervorragend zum Kochen oder Tailgating. Speck und Hackfleisch würzen die Bohnen und machen sie herzhaft, zusammen mit Melasse, braunem Zucker und Ketchup.

Die Bohnen sind mit einer Vielzahl von Dosen Bohnen ein Kinderspiel. Fühlen Sie sich frei, Ihre eigenen Lieblingsbohnen zusammen mit dem Schweinefleisch und den Bohnen zu verwenden. Pintobohnen, große Nordbohnen, weiße Bohnen und schwarze Bohnen sind gute Alternativen zu den Butterbohnen und Kidneybohnen.

Was du brauchen wirst

  • 6 bis 8 Unzen Speck, gewürfelt
  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 1/3 Tasse fest gepackter brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Ketchup
  • 1/4 Tasse Melasse
  • 1 Esslöffel zubereitet Senf, regelmäßig oder Dijon-Stil
  • 2 Teelöffel Worcestersauce
  • 2 Dosen (je 16 Unzen) Schweinefleisch und Bohnen in Tomatensauce, undrained
  • 1 Dose (15 Unzen) kann Kidneybohnen, undrained
  • 1 Dose (15 Unzen) Limabohnen oder Butterbohnen, abgelassen

Wie man es macht

  1. Den Speck in einer großen Pfanne braten bis er leicht gebräunt ist.
  2. Aus der Pfanne nehmen; Abtropfen auf Papiertüchern.
  3. Bacon Drippings in der Pfanne wegwerfen; Braten Sie das Hackfleisch und die Zwiebel, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist.
  4. Überschüssiges Fett ablassen. In einem 3 1/2 bis 5-Quart-Slow Cooker, kombinieren Sie Speck, Hackfleisch, Zwiebel und alle übrigen Zutaten; mischen, um zu mischen.
  5. Abdecken und 6 bis 8 Stunden kochen lassen.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien651
Gesamtfett18 g
Gesättigte Fettsäuren6 g
Ungesättigtes Fett7 g
Cholesterin78 mg
Natrium661 mg
Kohlenhydrate80 g
Ballaststoffe17 g
Eiweiß45 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept