Crock Pot Huhn und getrocknetes Rindfleisch Abendessen

  • 6 Stunden 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 6 Stunden
  • Ausbeute: 6 Portionen
Bewertungen

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 25.03.18

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Dieses Slow Cooker Huhn und das getrocknete Rindfleisch sind ein beliebtes Rezept. Bacon fügt dem Geschmack zusammen mit der leckeren Sauerrahmsauce hinzu. Wenn Sie nur 5-Unzen-Dosen getrocknetes Rindfleisch finden können, verwenden Sie alles oder sparen Sie die Hälfte für Sandwiches oder Rahmspinat.

Das getrocknete Rindfleisch ist mit Huhn in Speckmantel und einer leicht kondensierten Suppe und Sauerrahmsaucenmischung bedeckt. Kochen Sie den Speck teilweise vor dem Einwickeln des Hähnchens oder verwenden Sie vorgekochte Speckstreifen.

Dieses Gericht wird auch als "Chicken Las Vegas" bezeichnet. Es ist köstlich mit Kartoffeln oder Reis.

Was du brauchen wirst

  • 1 Glas getrocknetes Rindfleisch, ca. 2 1/2 Unzen, gespült
  • 6 entbeinte Hühnerbrusthälften, Haut entfernt
  • 6 Scheiben Speck, teilweise gekocht, falls gewünscht
  • 1/4 Tasse saure Sahne
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Dose Champignoncremesuppe, unverdünnt
  • 2 bis 3 Esslöffel trockener Weißwein, optional

Wie man es macht

  1. Den Einsatz des Slow Cooker Geschirrs einfetten oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.
  2. Ordne das getrocknete Rindfleisch über den Boden des langsamen Kochers.
  3. Wickeln Sie jedes Stück Huhn mit einem Streifen Speck und legen Sie die Hähnchenbrust auf das getrocknete Rindfleisch.
  4. In einer kleinen Schüssel die saure Sahne und das Mehl mischen und mischen. Fügen Sie die kondensierte Suppe und den Wein hinzu, wenn Sie sie verwenden. Umrühren, bis alles gut vermischt ist und dann die Sauce über das Hähnchen gießen.
  5. Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 6 bis 8 Stunden.

Serve mit heißem gekochten Reis und Salat oder Kartoffeln und einem grünen Gemüse.

Tipps

Wenn Sie Kalorien schneiden möchten, können Sie die saure Sahne und Mehl weglassen. Um die Soßenmischung zu verdicken, machen Sie eine Paste mit 2 Esslöffel kaltem Wasser und 2 Esslöffel Mehl.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien1431
Gesamtfett89 g
Gesättigte Fettsäuren30 g
Ungesättigtes Fett34 g
Cholesterin472 mg
Natrium690 mg
Kohlenhydrate13 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß135 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)