Crock Pot Apfelsaft und brauner Zucker Corned Beef

  • 8 Stunden 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 8 Stunden
  • Ausbeute: serviert 4 bis 6
Bewertungen (9)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 01/09/18

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Apfelsaft, brauner Zucker und Senf machen dieses Corned Beef großartig, und der Slow Cooker macht es zart und einfach.

Was du brauchen wirst

  • 1 Rinderbrust von Corned Beef, etwa 4 Pfund
  • 4 Tassen Apfelsaft
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1 Esslöffel zubereiteter Senf
  • 6 bis 8 kleine bis mittlere rote Kartoffeln, halbieren oder vierteln
  • 2 bis 3 mittelgroße Karotten, geschnitten und in Stücke geschnitten
  • 1 große Zwiebel, geschält und in Achtel geschnitten
  • 1/2 Kopf Kohl, in Stücke geschnitten

Wie man es macht

  1. Alle Zutaten in einen großen, langsamen Kochtopf geben (wenn nötig, Fleisch halbieren). Rühre vorsichtig um zu mischen.
  2. Kochen Sie auf Hoch für 4 bis 5 Stunden oder auf Niedrig für 8 bis 10 Stunden.
  3. Entfernen Sie Fleisch und Gemüse und etwas von der kochenden Flüssigkeit.
  4. Fleisch dünn über das Korn schneiden. Mit Gemüse und etwas Kochflüssigkeit servieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien1078
Gesamtfett40 g
Gesättigte Fettsäuren15 g
Ungesättigtes Fett18 g
Cholesterin290 mg
Natrium293 mg
Kohlenhydrate82 g
Ballaststoffe8 g
Eiweiß95 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept