Cremige Crock Pot Krabben Suppe Rezept

  • 3 Stunden 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 3 Stunden
  • Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
Bewertungen (5)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 20.07.18

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Dies ist eine einfache Krabbensuppe aus Krabbenfleisch, Milch und Kondensmilch oder Sahne. Eine kleine Menge Muskatnuss und etwas trockener Sherry fügen der Suppe einen zusätzlichen Geschmack hinzu.

Servieren Sie diese Suppe mit Austern Crackern oder Saltines.

Was du brauchen wirst

  • 2 Tassen Krabbenfleisch, flockig und gepflückt
  • 2 Tassen Milch
  • 2 Tassen halb und halb oder Kondensmilch
  • 3 Esslöffel Butter
  • 2 Streifen Zitronenschale
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss, oder nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Esslöffel trockener Sherry
  • 3 Esslöffel Maisstärke mit 4 Esslöffel kaltem Wasser gemischt

Wie man es macht

  1. Alle Zutaten außer Sherry und Crushed Cracker in einem Slow Cooker zusammengeben; Rühren, um die Zutaten zu vermischen. Abdecken und 3 bis 5 Stunden kochen lassen. Kurz vor dem Servieren Sherry einrühren.
  2. Fügen Sie die Maisstärke-Mischung hinzu, drehen Sie zu Hoch, und kochen Sie für weitere 10 bis 15 Minuten, oder bis etwas verdickt.
  3. Macht etwa 6 bis 8 Portionen. Als Variation, fügen Sie gekochte Garnelen zu dieser Suppe etwa 30 Minuten vor dem Servieren Zeit.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien193
Gesamtfett11 g
Gesättigte Fettsäuren7 g
Ungesättigtes Fett3 g
Cholesterin50 mg
Natrium231 mg
Kohlenhydrate13 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß10 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept