Kalte Buffalo Käse Dip

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 8 Portionen
Bewertungen (6)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 25.01.18

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Dieser würzige Büffel-Käse-Dip wird aus nur 4 Zutaten hergestellt. Frischkäse, Mayonnaise und Buffalo Wing Soße werden mit etwas gehacktem Sellerie zu einem knackigen, leckeren Dip kombiniert. Das Dip ist perfekt für Hähnchenflügel oder gebratene Hähnchenstreifen. Oder servieren Sie es mit Gemüsesticks oder Chips.

Das Basis-Dip wird kalt serviert, aber es gibt viele Variationen, die Sie in Betracht ziehen sollten, einschließlich gebackener Dips. Sauerrahm kann anstelle von Mayonnaise verwendet werden, und geschredderter Käse ist eine weitere mögliche Ergänzung. Sehen Sie sich die Variationen (unten) für einige andere Ideen an.

Wenn Sie sich nicht sicher sind über die Hitze, verwenden Sie 3 bis 4 Esslöffel der Flügelsauce und fügen Sie mehr in den Mixer, Verkostung zwischen den Impulsen, nach Ihrem Geschmack. Es ist ein köstliches Dip, um deinen Spieltag zu feiern oder es für eine Party oder ein Potluck zu machen.

Servieren Sie die Dip mit Gemüse Dippers, Chips oder Crackern.

Was du brauchen wirst

  • 8 Unzen Frischkäse (erweicht, in Würfel geschnitten)
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse Buffalo Wing Soße (oder mehr)
  • 1 Rippe Sellerie (gehackt)

Wie man es macht

  1. Mischen Sie in einer Schüssel mit einem Stabmixer oder in einer Küchenmaschine den Frischkäse, die Mayonnaise, die Flügelsauce und den Sellerie. Mischen oder verarbeiten bis glatt.
  2. Servieren Sie das Dip mit Hähnchenflügeln, Hähnchenstreifen, Gemüseschöpfkellen oder Crackern.
  3. Bedecke die Schüssel und kühl bis zur Servierzeit.
  4. Das Rezept macht etwa 2 Tassen Dip.

Tipps und Variationen

  • Gebackener Buffalo Chicken Cheese Dip: Den gehackten Sellerie in die Frischkäse-Mayonnaise-Mischung geben und in einer 1-Quart-Backform verteilen. Schicht mit etwa 1 Tasse gewürfelte gekochte Hähnchenbrust, 1/3 Tasse Buffalo Wing Sauce, 1/2 Tasse Blauschimmelkäse Salatdressing. Mit 1 bis 2 Tassen geschreddert Cheddar Jack Käse oben. Backen Sie in einem vorgeheizten 350 F Ofen für ungefähr 30 Minuten oder bis heiß und sprudelnd.
  • Für einen würzigen Blauschimmelkäse-Dip für die Flügel ein paar Blauschimmelkäse-Krümel ins Dip geben.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien148
Gesamtfett15 g
Gesättigte Fettsäuren7 g
Ungesättigtes Fett4 g
Cholesterin32 mg
Natrium327 mg
Kohlenhydrate2 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß2 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept