Kokosnuss-Hafermehl-Plätzchen-Rezept

  • 25 Minuten
  • Vorbereitung: 11 Minuten,
  • Koch: 14 Minuten
  • Ausbeute: 15 Portionen
Bewertungen (8)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 08/06/18

  • Aktie
  • Stift
  • Email
drucken

Easy Drop Cookies werden mit schnellem Hafer und Kokosnuss zusammen mit Butter, braunem Zucker und Vanille hergestellt.

Was du brauchen wirst

  • 1 Tasse Butter, Raumtemperatur
  • 1 Tasse brauner Zucker, fest verpackt
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 2 Eier
  • 2 Teelöffel Vanille
  • 2 Tassen Allzweckmehl, Löffel und Sweep
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse Haferflocken, schnell
  • 2 Tassen Kokosnuss

Wie man es macht

  1. Cremebutter, langsam Zucker hinzufügen und leicht schaumig schlagen.
  2. Fügen Sie Eier und Vanille hinzu. Gut schlagen. Sieben Sie Mehl, Salz, Soda und Backpulver zusammen; hinzufügen (einrühren) in 4 Teile.
  3. Haferflocken und Kokosnuss dazugeben.
  4. Teelöffel auf nicht entfettete Backbleche geben.
  5. Backen Sie im Ofen, ungefähr 375 F für 12 bis 15 Minuten, oder bis sie goldbraun sind.

Macht etwa 5 Dutzend Kekse.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien334
Gesamtfett18 g
Gesättigte Fettsäuren11 g
Ungesättigtes Fett5 g
Cholesterin60 mg
Natrium230 mg
Kohlenhydrate41 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß4 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept