Coconut Martini: ein köstliches Rezept mit extra Geschmack

  • 3 Minuten
  • Vorbereitung: 3 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion
Bewertungen (31)

Von Colleen Graham

Aktualisiert am 30.07.18

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Der Coconut Martini ist einer der beliebtesten Martinis und es gibt eine Reihe von Rezepten. Viele nehmen den gelegentlichen Ansatz der Zugabe von Wodka oder Rum zu Kokosnuss und während es ein gutes Getränk ist, fehlt oft etwas. Um einen wahrhaft unvergesslichen Coconut Martini zu kreieren, müssen wir dem Geschmack etwas Tiefe verleihen.

Die typische Kokosnuss-Martini-Mischung ist eine von Vanille-Wodka, Kokosnuss-Rum und Kokosnusscreme in irgendeiner Form oder Mode. Es ist ein schönes Getränk, aber es muss ein Funken Geschmack sein und deshalb gibt es ein Spritzer Ananas zu diesem Rezept.

Was Sie aus diesem Getränk herausholen, ist ein cremiger, schaumiger Cocktail mit einer tropischen Süße, die an einem heißen Tag, besonders zum Nachtisch, ein lustiger Schluck ist. Die Ananas fügt der süßen Vanille und Kokosnuss einen kleinen Kontrast hinzu und bringt das Getränk vom Rand zurück, zu süß zu sein. Es ist ein bisschen wie eine umgekehrte Piña Colada, wo der Fokus auf der Kokosnuss liegt und es ist köstlich.

Was du brauchen wirst

  • 1 1/2 Unzen Vanillewodka
  • 1 Unze Kokosnuss Rum
  • 1/2 Unze Creme aus Kokosnuss
  • Spritzer Ananassaft

Wie man es macht

  1. Gießen Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail Shaker.
  2. Gut schütteln.
  3. In ein gekühltes Cocktailglas geben.
  4. Mit einem Ananaskeil und / oder Kokosflocken garnieren.

Der Wodka

Sie werden es nicht schwer haben, einen Wodka mit Vanillegeschmack zu finden, da es viele Wodkamarken gibt, die ihn herstellen. Es ist ein sehr beliebtes Aroma, das für eine Reihe von Cocktails (auch solche, die es nicht verlangen) nützlich ist.

Einige Wodkas sind Gray Goose La Vanille, 360 Vodka Madagascar Vanilla und Stoli Vanil.

Der Kokosnuss-Rum

Coconut Rum ist ebenfalls sehr verbreitet. Während Malibu die erste Wahl ist, die in den Sinn kommt, kann es Spaß machen, andere Optionen zu erkunden. Suchen Sie nach Cruzan, Calico Jack, Coruba oder Don Q. Sie sind alle in der gleichen Preisklasse.

Allerdings kann Kokosnuss Rum manchmal ein bisschen enttäuschend sein. Sie neigen fast immer zur Likörseite von destillierten Spirituosen, was bedeutet, dass sie niedrigprozentig und oft zu süß oder mit künstlichem Kokosnussaroma hergestellt sind. Wenn Sie einen echten Geschmack von Kokosnuss-Rum wollen, müssen Sie es selbst machen.

Um den frischesten Kokosnuss Rum zu machen:

  1. Entfernen Sie das weiße Fleisch von einer frischen Kokosnuss und hacken Sie es so, dass es in Ihr Aufgussglas oder Ihre Flasche passt.
  2. Fügen Sie den Rum Ihrer Wahl hinzu und verschließen Sie die Flasche. (Der beste Teil ist die Wahl Ihres eigenen Rum!)
  3. Schütteln Sie es kräftig und lagern Sie die Infusion für ungefähr zwei Wochen an einem dunklen, kühlen Ort. Schütteln Sie es regelmäßig, um die Aromen am Leben zu erhalten.
  4. Schmecken Sie Ihren Rum und wenn Sie möchten, dass der Geschmack ein wenig intensiver ist, fahren Sie fort zu infundieren, bis es Ihnen gefällt.

Wirklich, Kokosrum ist so einfach wie jede andere Likör-Infusion und es wird eine große Verbesserung für all Ihre Kokosnuss-Rum-Cocktails sein.

Die Kokosnuss

Kokosraspeln ist der beliebteste Kokosmischer, der erhältlich ist. Es ist überraschend einfach im Spirituosenladen zu finden, da es für eine Piña Colada unerlässlich ist. Es wird die cremigste Coconut Martini produzieren.

Wenn Sie ein dünneres Kokosgetränk möchten, können Sie Kokosmilch verwenden. Es hat den gleichen großartigen Geschmack, es ist einfach leichter und macht den Martini ein wenig erfrischender.

Die Ananas

Wenn Sie Ananas-Garnituren für diesen Martini schneiden, dann müssen Sie frische Ananas zur Verfügung haben. Dies bedeutet, dass Sie auch frischen Ananassaft bereit haben. Da das Getränk nur einen Spritzer Ananassaft benötigt, ist es nicht nötig, eine Dose Saft zu kaufen (oder zu verschwenden).

Der einfachste Weg, um frischen Saft aus Ihrer Ananas zu bekommen, besteht darin, ein paar Ananasstücke in Ihrem Cocktail-Shaker zu mischen. Mische es gut genug, um alle Säfte freizugeben, dann streiche den Saft heraus, als ob du gerade einen Cocktail gemacht hättest. Sie sollten mehr als genug Saft für eine Runde oder zwei von Martinis haben.

Verkleide den Martini

Denken Sie daran, dass dieser Cocktail in einem Cocktailglas serviert wird und Ihre Ananas-Garnitur sollte es nicht kopflastig machen. Halten Sie Ihre Ananaskeile zierlich, damit sie das Glas nicht überholen, sondern einfach schmücken. Schneiden Sie einen Schlitz in den Keil, damit er leicht auf der Felge ruhen kann.

  • Wenn Sie mögen, spießen Sie eine Kirsche auf die Ananas, um einen Spritzer Farbe hinzuzufügen.
  • Sie können dieses Getränk auch mit einer Kokosnuss und Zuckerrand, gerösteten Kokosnuss oder Kokosflocken garnieren. Denken Sie daran, dies zu tun, bevor Sie das Getränk abseihen.

Wie stark ist der Coconut Martini?

Im Vergleich zu vielen anderen Martini-Rezepten ist der Coconut Martini relativ leicht auf den Alkohol. Das liegt daran, dass die zwei aromatisierten Liköre dazu tendieren, niedriger zu sein als ihre üblichen 80-proof, nicht aromatisierten Gegenstücke.

Mit einem 70-prozentigen Vanille-Wodka und dem 42-prozentigen Malibu Rum wiegt dieser Martini nur 21% Alkoholgehalt (42 proof). Dies entspricht einer direkten Einstellung von Malibu und ist milder als der durchschnittliche Schokoladen Martini.

Das heißt, der Coconut Martini hat immer noch einen trügerischen Schlag, und je nachdem, wie Sie sich entscheiden, können Sie stärker sein.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien245
Gesamtfett5 g
Gesättigte Fettsäuren4 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium3 mg
Kohlenhydrate28 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß0 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)