Kakao-Tropfen-Plätzchen

  • 25 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 10 Minuten
  • Ausbeute: 36 Portionen
Bewertungen (4)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 20.08.17

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Diese leckeren weichen Schokoladenkekse werden mit Kakao, Buttermilch und Pekannüssen hergestellt. Fühlen Sie sich frei, die Pekannüsse mit Schokoladenstückchen zu ersetzen, oder verwenden Sie eine Kombination von gehackten Nüssen und Schokoladenstückchen.

verbunden
Weiche Schokolade Drop Cookies
Schokoladen-Tropfen-Plätzchen mit Butter und Brown-Zucker

Was du brauchen wirst

  • 1/4 Tasse Butter (weich gemacht)
  • 1/4 Tasse Kürzung
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1 großes Ei
  • 2/3 Tasse Buttermilch
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl (6 3/4 Unzen)
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Kakaopulver

Wie man es macht

  1. Sahneverkürzung und Butter mit Zucker; im Ei schlagen. Stir in die Buttermilch und Vanille.
  2. Sieben Sie die trockenen Zutaten zusammen und rühren Sie dann in die erste Mischung.
  3. Die gehackten Pekannüsse unterheben.
  4. Chill Cookie-Teig für 1 Stunde.
  5. Erhitze den Ofen auf 400 F.
  6. Tropfen Sie mit einem Teelöffel auf gefettetes oder mit Pergament ausgekleidetes Backblech und lassen Sie ca. 2 cm zwischen den Keksen liegen.
  7. Im vorgeheizten Ofen ca. 8 bis 10 Minuten backen oder bis sie fest sind.
  8. Cool und Frost mit einer einfachen Schokoladen- oder Vanilleglasur wenn gewünscht.
  9. Macht etwa 2 1/2 bis 3 Dutzend Kekse.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien95
Gesamtfett4 g
Gesättigte Fettsäuren2 g
Ungesättigtes Fett2 g
Cholesterin29 mg
Natrium123 mg
Kohlenhydrate12 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß2 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept