Klassische Tartarsauce für gebratenen Fisch oder Shrimps

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: Etwa 2/3 Tasse (5 Portionen)
Bewertungen (22)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 10/03/17

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Dies ist meine Lieblings-Tatar Sauce Kombination für gebratene Garnelen oder Fisch. Wenn Sie keine Cornichons haben, verwenden Sie gehackte saure Gurke.

Was du brauchen wirst

  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 1/2 Esslöffel Gurke (sauer, fein gehackt oder Cornichons)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Kapern (gehackt)
  • 2 Teelöffel Senf (körnig oder ein guter Gourmet-Senf)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

Wie man es macht

  1. Kombiniere alle Zutaten und mische gut.
  2. In einen Behälter geben, abdecken und bis zum Servieren kühl stellen.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien153
Gesamtfett17 g
Gesättigte Fettsäuren3 g
Ungesättigtes Fett4 g
Cholesterin9 mg
Natrium259 mg
Kohlenhydrate1 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)