Klassische südliche gebackene Äpfel

  • 45 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 30 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen
Bewertungen

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 21.01.18

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Diese altmodischen gefüllten gebackenen Äpfel sind köstlich, und die Gewürze lassen Ihr Haus wundervoll riechen! Fügen Sie eine Kugel Eis oder frische Schlagsahne für einen fabelhaften Nachtisch hinzu.

Fühlen Sie sich frei, die Rosinen mit getrockneten Cranberries oder gehackten Datteln zu ersetzen.

Was du brauchen wirst

  • 6 große Backäpfel
  • 3/4 Tasse brauner Zucker (fest verpackt)
  • 1/2 Tasse Rosinen
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Esslöffel Butter

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Äpfel waschen und entkernen, dann einen 1-Zoll-Streifen der Schale um die Mitte jedes Apfels entfernen. Ordne die Äpfel in einer 2-Quart flachen Backform.
  3. Kombinieren Sie braunen Zucker, Rosinen, Zimt und Muskatnuss in einer kleinen Schüssel; Füllen Sie die Mitte von jedem Apfel und dot mit 1/2 Teelöffel der Butter.
  4. Fügen Sie gerade genug Wasser zur Auflaufform hinzu, um den Boden des Tellers zu bedecken; Ungebacken ca. 45 Minuten bis eine Stunde backen oder bis die Äpfel weich sind. Große Äpfel brauchen länger. Gelegentlich mit Säften bestreichen.
  5. Servieren Sie die Äpfel warm mit einem Klecks gesüßter Schlagsahne.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien184
Gesamtfett2 g
Gesättigte Fettsäuren1 g
Ungesättigtes Fett1 g
Cholesterin5 mg
Natrium11 mg
Kohlenhydrate44 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept