Klassisches Bourbon Mint Julep Cocktail Rezept

  • 3 Minuten
  • Vorbereitung: 3 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Bewertungen (92)

Von Colleen Graham

Aktualisiert 06/01/18

  • Aktie
  • Stift
  • Email
drucken

Jeder, der mit dem Pferderennen zu tun hat, wird mit diesem bekannt sein, denn es ist das traditionelle Getränk des Kentucky Derby, bei dem rund 80.000 Juleps serviert werden. Traditionell werden Minz-Juleps in Silber- oder Zinnbechern serviert und am Griff oder Rand gehalten, damit die Tasse optimalen Frost erhält, aber sie funktionieren auch in jedem hohen Glas.

Jenseits von Bourbon, Zucker und Minze besteht die einzige andere Voraussetzung für dieses Getränk aus zerstoßenem Eis. Jede andere Form von Eis wird nicht den gleichen Effekt erzeugen, also nimm dir die Zeit, um einen schönen Hügel aus zerstoßenem Eis zu kreieren, bevor du diesen Cocktail mixst.

Als Alternative zum Würfeln der Minze und des Zuckerwürfels können Sie auch einen Zuckersirup mit Minze einrühren. Bei so viel Bourbon in einem Getränk ist langsames Schlürfen die richtige Art zu trinken.

Es gibt auch viele Variationen dieses beliebten Cocktails: 10 Mint Julep Recipes.

Verwandle diesen Cocktail in einen gefrorenen Eispop ...

Was du brauchen wirst

  • Blätter von 4 bis 5 Minzezweigen
  • 2 Zuckerwürfel oder 1/2 Unze einfacher Sirup
  • 2 1/2 Unzen Bourbon Whiskey

Wie man es macht

  1. Gib die Minze und den einfachen Sirup oder Zucker in einen Julep-Becher, Collins-Glas oder doppelt altmodisches Glas.
  2. Muddle gut, um den Zucker aufzulösen und das Öl und Aroma der Minze freizugeben.
  3. Fügen Sie den Bourbon hinzu.
  4. Mit zerstoßenem Eis auffüllen und gut umrühren, bis das Glas frostig wird.
  5. Mit dem Minzzweig garnieren.

4 Tipps für eine bessere Minze Julep

  • Verwechsle sanft deine Minze . Sie möchten die Venen der Minzblätter öffnen, um die ätherischen Öle freizusetzen, nicht die Blätter zu Stücken zerreißen, die in Ihren Zähnen stecken bleiben.
  • Crushed Ice ist der Schlüssel . Making Crushed Ice (ohne eine Maschine) ist eine weitere Verwendung für Ihren Muddler: Legen Sie Eiswürfel in eine Lewis-Tasche oder in ein Handtuch gewickelt und schlagen Sie es aus, bis Ihre Würfel zu fein zerstoßenem Eis werden. (Dies ist eine wunderbare und sichere Stressabbau).
  • Gut umrühren . Sobald Sie das Getränk gebaut haben, nehmen Sie sich die Zeit, um es sanft zu rühren, bis das Glas frostig wird.
  • Gießen Sie Ihren Lieblingsbourbon . Wenn Sie eine Lieblingsmarke von Bourbon haben, verwenden Sie sie oder etwas ähnliches. Es ist am besten, wählen Sie eine der höheren Marken für die einfache Tatsache, dass Bourbon ist die einzige Flüssigkeit in der Julep. Obwohl er mit Zucker und Minze gesüßt und aromatisiert ist, schmeckt er vor allem nach Whisky.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien218
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium9 mg
Kohlenhydrate10 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)