Zimt-Bundt-Kuchen

  • 80 Minuten
  • Vorbereitung: 25 Minuten,
  • Koch: 55 Minuten
  • Ausbeute: 24 Portionen
Bewertungen (6)

Von Carroll Pellegrinelli

Aktualisiert 26.08.17

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Dieser Cinnamon Bundt Cake ist leichter als die meisten Bundts und die Glasur schmeckt wie die Innenseite einer Zimtschnecke.

Was du brauchen wirst

  • 18 Unzen Box gelbe Kuchenmischung (oder weiße Kuchenmischung)
  • 1 Box Instant Vanillepudding (oder Französisch Vanillepudding)
  • 4 Eier
  • 3/4 Tasse Pflanzenöl
  • 3/4 Tasse Milch (oder Wasser)
  • 1 Esslöffel Zimt
  • Glasur:
  • 1/3 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 6 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Zimt

Wie man es macht

  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F.
  2. Fett und Mehl Bundt oder Rohrpfanne.
  3. Kombinieren Sie Kuchenbestandteile und mischen Sie für 2 Minuten. Teig in die Kuchenform geben.
  4. Backen für 50 Minuten bis 1 Stunde. Aus dem Ofen nehmen und den Kuchen in der Pfanne 10 Minuten auf dem Rost abkühlen lassen.
  5. Für die Glasur: Glasur-Zutaten bei niedriger bis mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren verrühren, bis Zucker und Butter geschmolzen sind.
  6. Den Kuchen vorsichtig auf den Servierplatz geben. Löcher in die Oberseite des Kuchens stecken. Glasur gleichmäßig über den warmen Kuchen gießen. Verwenden Sie einen Löffel oder eine Backpinsel, um den Kuchen vollständig mit der Glasur zu bedecken, die auf den Teller getropft ist. Bedecken Sie den Kuchen nicht, solange er noch warm ist.
  7. Mit Schlagsahne servieren.
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