Schokoladen-Silk Pie

  • 40 Minuten
  • Vorbereitung: 25 Minuten,
  • Koch: 15 Minuten
  • Ausbeute: 8 bis 10 Scheiben
Bewertungen (7)

Von Carroll Pellegrinelli

Aktualisiert am 15.09.17

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Auf der Suche nach einem neuen Lieblings-Sahnetorte? Ich denke, dieser Kuchen könnte es sein. Dieses Rezept für Chocolate Silk Pie geht weit über die Schokoladenpasteten hinaus, die mit einer Puddingmischung hergestellt werden. Diese Chocolate Silk Pie ist so cremig und voller Schokolade, dass man sie als üppig bezeichnen kann.

Making Schokolade Silk Pie mit Fotoanleitung

Was du brauchen wirst

  • 9-Zoll-Schokoladenkrümelkuchenkruste

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  • 1/4 Tasse Wasser
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 3 Eier
  • 1 Teelöffel
  • Vanille

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  • 2/3 Tasse Milch
  • 4 Unzen halbsüsse Schokolade
  • 14-Unze kann Kondensmilch gesüßt werden
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  • 3 Esslöffel Butter
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  • 2 Cupwhiped und gesüßte Sahne

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  • Optional zum Dekorieren:
  • 1 kleine dunkle Schokolade Schokoriegel
  • 1 kleine Milchschokolade Schokoriegel

Wie man es macht

In einem Messbecher mit 2 Tassen (oder mehr) Wasser hinzufügen. Maisstärke einrühren bis sie gelöst ist. Eier und Vanille einrühren. Beiseite legen.

In einem 3-Liter-Topf bei mittlerer Hitze Milch erhitzen, bis sich Blasen an den Rändern bilden. Schokolade einrühren bis sie geschmolzen sind. Fügen Sie gezuckerte Kondensmilch und Schneebesen hinzu, bis kombiniert. Eiermischung einrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Sobald die Mischung sehr dick ist, die Pfanne von der Hitze nehmen.

Butter einrühren. Sobald die Butter kombiniert ist, vorsichtig in die vorbereitete Pastetenkruste gießen.

Chocolate Silk Pie über Nacht oder mindestens 8 Stunden kühl stellen.

Vor dem Servieren, Top Chocolate Silk Pie mit Schlagsahne. Für die optionale Dekoration, verwenden Sie einen Gemüseschäler, um Schokolade Locken aus beiden Schokoriegeln zu machen. Legen Sie Locken über die Sahne auf Chocolate Silk Pie. Mache so viele Locken wie gewünscht.

MakingChocolate Silk Pie mit Fotoanleitung

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