Hähnchen Taco Casserole Rezept

  • 90 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 70 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen
Bewertungen (4)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 16.01.18

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Dieser Hühnchen-Taco-Auflauf ist nicht nur superleicht, er ist voll mit Geschmack. Huhn, Pilze, Chilischoten und Käse sind mit zerrissenen Maistortillas geschichtet. Grüne Tortillasauce und Chilipulver verleihen dem Hähnchenauflauf Tex-Mex Style Geschmack.

Das Rezept ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie nach einem familienfreundlichen Auflauf suchen.

Was du brauchen wirst

  • 1 Paket kleine Maistortillas
  • 3 Esslöffel Butter
  • 1/2 Tasse gehackte frische Pilze
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 1 kleines Glas grüne Taco-Sauce, ca. 8 Unzen
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 2 Tassen gekocht, gewürfelt Huhn
  • 1 kleine Dose gewürfelte grüne Chilies, 4 Unzen
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Tasse geschredderten Monterey Jack Käse oder eine mexikanische Mischung aus Käse

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Einen 2 1/2-Liter-Auflauf leicht einfetten.
  3. Tortillas in mundgerechte Stücke schneiden oder reißen. Beiseite legen. In einem Topf bei schwacher Hitze Butter schmelzen und die Pilze anbraten. Pilze entfernen; beiseite legen. Mehl in die geschmolzene Butter geben und glatt rühren. Gebe langsam die Milch unter ständigem Rühren zu einer mitteldicken weißen Soße. Die Pilze in die Sauce geben.
  4. Fügen Sie die Tacosoße und das Chilipulver der Pilzsoße hinzu. In einer großen flachen Kasserolle eine Schicht der Tortilla-Stücke machen. Auf die Tortilla-Stücke eine Schicht Hähnchenstücke legen. Das Hähnchen mit gewürfelten grünen Chilies belegen.
  5. Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über alles, dann oben mit geschreddert Käse. Bedecken Sie und kühlen Sie für mindestens 2 Stunden oder über Nacht. Im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien852
Gesamtfett49 g
Gesättigte Fettsäuren23 g
Ungesättigtes Fett15 g
Cholesterin157 mg
Natrium4, 303 mg
Kohlenhydrate53 g
Ballaststoffe5 g
Eiweiß49 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept