Huhn, Speck und getrocknete Rindfleisch Auflauf Rezept

  • 2 Stunden 20 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 2 Stunden
  • Ausbeute: 8
Bewertungen (41)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 20.06.18

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In diesem einfachen Rezept werden Hähnchenbrust in einer Kasserolle mit Speck, getrocknetem Rindfleisch und einer cremigen Sauerrahmsauce gebacken. Dies ist eine geschmackvolle und beliebte Hühnchen-Kombination, perfekt für einen anstrengenden Tag, und es hält gut, wenn Sie einige Reste wollen.

Was du brauchen wirst

  • 8 Hühnerbrusthälften (ohne Knochen, ohne Haut)
  • 8 Streifen Speck
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1 Dose / 10 und 3/4 Unzen Champignoncremesuppe (verdichtet)
  • 1 Glas getrocknetes Rindfleisch
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Wie man es macht

  1. Den Ofen auf 300 F (150 C / Gas 2) erhitzen.
  2. Wickeln Sie 1 Speckstreifen um eine Hähnchenbrusthälfte; Wiederholen Sie mit den restlichen Hälften.
  3. Eine große, leicht mit Butter bestrichene Auflaufform oder Auflaufform mit dem zerschnittenen Hackfleisch belegen.
  4. Legen Sie die 8 Hähnchenbrusthälften auf das Hackfleisch.
  5. In einer Schüssel saure Sahne und Suppe gut vermischen; über das Huhn gießen.
  6. Leicht mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.
  7. Backen Sie langsam, bei 300 F für 2 Stunden oder bis Huhn gekocht wird und Speck knusprig ist.

Serviervorschläge

  • Diese Mahlzeit ist köstlich mit heiß gekochtem Reis, Pasta oder Kartoffelpüree. Fügen Sie eine Beilage von gedünstetem Brokkoli, grünen Bohnen oder einem einfachen geworfenen Salat für eine fabelhafte tägliche Mahlzeit hinzu.

Variationen und Tipps

  • Anstelle von getrocknetem Rindfleisch eine dünne Scheibe Schinken um jede Hähnchenbrust rollen und den Speckstreifen um den Schinken wickeln. Die Suppe und die Sauerrahmmischung auf die Rollen geben, mit Pfeffer bestreuen und nach den obigen Anweisungen backen.
  • Das Huhn kann auch bei 350 ° F (180 ° C / Gas 4) für etwa 1 1/2 Stunden gebacken werden.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien1394
Gesamtfett90 g
Gesättigte Fettsäuren32 g
Ungesättigtes Fett33 g
Cholesterin484 mg
Natrium450 mg
Kohlenhydrate2 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß135 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)