Karamell Apple Jello Shots

  • 7 Minuten
  • Vorbereitung: 2 Minuten,
  • Koch: 5 Minuten
  • Ausbeute: 16 Portionen
Bewertungen (24)

Durch die Fichte

Aktualisiert 06/03/18

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Verwenden Sie echte Äpfel, um diese gesalzenen Karamell-Jello-Schüsse zu formen, und machen Sie einen klassischen Snack für Kinder zu einem hinreißenden Leckerbissen für Erwachsene. Sie benötigen aromatisierten Wodka, um diesem Rezept seinen vollen Geschmack zu geben, sowie Apfelwein für einen authentischen Apfelgeschmack. Und während diese Schüsse in ungefähr 4 Stunden fest werden, ist es am besten, sie einen Tag im Voraus zu machen, um sie in ihrer Apfelkeilform fest zu halten.

Was du brauchen wirst

  • 4 grüne oder gelbe Äpfel
  • 1/3 Tasse Zitronensaft
  • 1 3/4 Tasse Apfelwein
  • 2 Pakete Gelatine
  • 1/4 Tasse geschmolzene Karamellen
  • 1 Tasse gesalzener Karamel Wodka

Wie man es macht

  1. Schneiden Sie die Äpfel in zwei Hälften, den Stiel hinunter. Mit einem Schälmesser und Melon Baller die Mitte aushöhlen, wobei darauf geachtet wird, dass die Haut nicht punktiert wird.
  2. Bürsten Sie die Innenseite und Ränder der Becher Äpfel gründlich mit Zitronensaft, um Bräunung zu verhindern. Sie mit dem Gesicht nach unten zu platzieren, wird ebenfalls helfen.
  3. Gießen Sie den Apfelwein in einen kleinen Topf oder eine tiefe Pfanne. Bestreue beide Gelatinetaschen oben und lasse sie für etwa 2 Minuten "blühen". Du wirst eine rippelige Filmform auf der Oberseite sehen.
  4. Stellen Sie die Mischung auf niedrige Hitze. Hitze und ständig Schneebesen, bis die Gelatine gleichmäßig auflöst, etwa 2-5 Minuten. Achten Sie darauf, die Mischung nicht zum Kochen zu bringen. Dann den geschmolzenen Karamell einrühren. Sobald alles gleichmäßig kombiniert ist, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
  5. Fügen Sie Wodka hinzu und rühren Sie, um gründlich zu kombinieren.
  6. Legen Sie die Apfelhälften nach oben in eine Muffinform. Gießen Sie die Mischung in jeden ausgehöhlten Apfel.
  7. Bis 4 bis 24 Stunden kühl lagern.
  8. Die Apfelhälften vorsichtig in Keile schneiden und servieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien112
Gesamtfett1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett1 g
Cholesterin0 mg
Natrium9 mg
Kohlenhydrate13 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß5 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)