Candy Corn Erdnussbutter Bars

  • 30 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 20 Minuten
  • Ausbeute: 16 kleine Riegel (16 Portionen)
Bewertungen (9)

Von Elizabeth LaBau

Aktualisiert am 29.08.17

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Candy Corn Erdnussbutter Bars sind ein erstaunliches Rezept. Nur 3 Zutaten - Candy Corn, Erdnussbutter und Schokolade - werden kombiniert, um kleine Schokoriegel mit der knackigen Textur und dem kräftigen Erdnussbuttergeschmack einer Butterfingers Bar zu produzieren! Es ist geradezu magisch, und es ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Süßigkeitsmais nach Halloween zu verbrauchen.

Was du brauchen wirst

  • 3 Tassen Süßigkeiten Mais
  • 1 1/2 Tassen Erdnussbutter (glatt; nicht natürliche Sorte)
  • 12 Unzen Schokoladenüberzug

Wie man es macht

1. Eine 8x8 Pfanne mit Folie auslegen und die Folie mit Antihaft-Kochspray besprühen. Legen Sie den Candy Corn in eine große mikrowellenfeste Schüssel.

2. Mikrowelle den Süßigkeitsmais für eine Minute, dann rühren, wie es beginnt zu schmelzen. Fahren Sie mit dem Mikrowellengerät in 30-Sekunden-Schritten fort und rühren Sie alle 30 Sekunden um, um eine Überhitzung zu vermeiden. Kochen Sie den Zuckermais, bis er vollständig geschmolzen und glatt ist, aber seien Sie vorsichtig, ihn zu überhitzen und ihn zu versteifen.

3. Fügen Sie die Erdnussbutter zum geschmolzenen Süßigkeitsmais hinzu und rühren Sie es ein, bis es vollständig eingearbeitet ist. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sie zu kombinieren, Mikrowelle die Süßigkeit kurz (für 10-15 Sekunden auf einmal) gerade, bis es warm genug ist, um leicht gemischt zu werden.

4. Kratzen Sie die Süßigkeit in die vorbereitete Wanne und glätten Sie sie in eine gleichmäßige Schicht. Während es noch warm ist, verwenden Sie ein Messer oder Pizzaschneider, um es in kleine Bars, 1 Zoll über und 4 Zoll lang. Sie sollten ungefähr 16 kleine Balken aus einer Charge erhalten, aber Sie können sie immer größer oder kleiner nach Wunsch machen. Lass die Süßigkeiten vollständig abkühlen.

5. Sobald es abgekühlt ist, brechen Sie oder brechen Sie die Stangen entlang der eingekerbten Linien auseinander. Die Bonbonschicht in einer mikrowellenfesten Schüssel schmelzen und dabei häufig umrühren, bis sie geschmolzen und glatt ist.

6. Verwenden Sie Gabeln oder Tauchwerkzeuge, um die Stäbe vollständig in die Beschichtung einzutauchen. Sobald eine Stange eingetaucht ist, halten Sie sie über die Schüssel, damit der Überschuss wieder in die Schüssel tropft. Legen Sie einen eingetauchten Riegel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Balken eingetaucht sind. Vor dem Servieren vollständig auf Raumtemperatur oder im Kühlschrank stellen lassen.

7. Wenn sie bei Raumtemperatur serviert werden, haben die Riegel einen leichten Kauen, aber wenn sie gekühlt werden, sind sie perfekt knusprig und knusprig. Bewahren Sie Candy Corn Erdnussbutterriegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einem Monat.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien294
Gesamtfett22 g
Gesättigte Fettsäuren7 g
Ungesättigtes Fett8 g
Cholesterin2 mg
Natrium332 mg
Kohlenhydrate19 g
Ballaststoffe5 g
Eiweiß8 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)