Brokkoli Casserole mit Füllung Crumb Topping

  • 60 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 45 Minuten
  • Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
Bewertungen (8)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 28.05.18

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Dieser Broccoli-Auflauf ist sehr einfach zuzubereiten und zu backen. Butterige, füllende Krümel verteilen sich auf der Oberseite des Auflaufs und geben ihm einen zusätzlichen Geschmack und Crunch.

Wenn Sie keine Füllung Krümel haben kombinieren 1 Tasse weiche Semmelbrösel mit 3/4 Teelöffel Geflügel Würze und 2 Teelöffel Sellerie Flocken oder eine Prise Sellerie Salz.

Servieren Sie den Auflauf für ein sonntägliches Abendessen oder Festmahl.

Für eine kleinere Mahlzeit für 4, verringern Sie die Zutaten um die Hälfte, aber verwenden Sie die gleiche Menge an Füllung Krümel und Butter.

Was du brauchen wirst

  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 1 Dose (10 ½ Unzen) kondensierte Selleriecremesuppe, unverdünnt
  • 2 große Eier, geschlagen
  • 2 Packungen (je 10 Unzen) tiefgefrorene gehackte Broccoli oder Brokkoliröschen, gekocht und abgetropft
  • 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
  • 1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse
  • 1 Esslöffel Worcestersauce
  • 1 TL gewürztes Salz
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Tasse Kräuter-gewürzten Füllung Mischung
  • 2 Esslöffel Butter

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Butter einen 2-Liter-Auflauf und beiseite stellen.
  3. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, kondensierte Suppe und Eier kombinieren; bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie den gekochten Brokkoli hinzu und fügen Sie dann die Zwiebel, Cheddarkäse, Worcestershiresoße, Salz und Pfeffer hinzu. Gut mischen.
  4. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und mit der Füllung vermengen. Mit Butter bestreichen.
  5. 45 Minuten backen.

Küche Notizen

Ersetzen Sie die Creme der Selleriesuppe durch eine andere kondensierte Suppe. Huhn mit Hühnchen oder Hühnchen mit Kräutern, Champignons oder Zwiebelcreme wäre auch gut.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien575
Gesamtfett43 g
Gesättigte Fettsäuren14 g
Ungesättigtes Fett12 g
Cholesterin175 mg
Natrium922 mg
Kohlenhydrate32 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß17 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)