Blueberry Tea: Ein fabelhafter warmer Cocktail mit Grand Marnier

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion
Bewertungen (42)

Von Colleen Graham

Aktualisiert 17/09/17

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Zugegeben, der Name "Blueberry Tea" täuscht. Der Grund dafür ist, dass keine Blaubeeren und keine Blaubeeren enthalten sind. Stattdessen erinnert der Geschmack dieses warmen Mixgetränks überraschend an die süßen Beeren.

Das Rezept ist eigentlich ziemlich einfach und es ist wenig mehr als Stacheltee in einem schicken Glas serviert. Und trotzdem lässt das das Wunder dieses heißen Cocktails nicht außer Acht. Die dampfende Kombination von Grand Marnier, Amaretto und Schwarztee ist faszinierend und ein absoluter Genuss für die Sinne.

Durch den Einsatz eines Schnapsglases anstatt einer Teetasse oder einer Kaffeetasse wird der Duft darin gefangen. Das Glas ist mit einem orangefarbenen Rad akzentuiert, das auf dem Tee schwimmt. Im Wesentlichen ist es ein Getränk, das Ihrer Nase genauso viel gibt wie Ihrem Mund.

Was du brauchen wirst

  • 3/4 Unzen Grand Marnier Orange Likör
  • 3/4 Unzen Amaretto Likör
  • 1 Tasse Orange Pekoe Tee (frisch gebrüht)

Wie man es macht

  1. Gieße den Grand Marnier und den Amaretto in einen vorgewärmten Brandy-Knüppel.
  2. Füllen Sie den Schwenker zwei Drittel des Weges mit warmem Orangenpekoe-Tee nach oben.
  3. Rühre das Getränk um.
  4. Mit einem orangefarbenen Rad garnieren.

Tipp: Um den Schwenkarm zu erhitzen, füllen Sie das Glas mit warmem Wasser, während Sie Ihren Tee brühen. Dump es aus, bevor Sie das Getränk machen.

Mehr Tipps für die Herstellung eines Great Blueberry Tee

Die Liköre. Um diesen erstaunlichen blueberry-artigen Geschmack zu bekommen, kann man wirklich nicht viel mit den Zutaten spielen.

Es gibt eine Vielzahl von Amarettomarken, obwohl es am besten wäre, bei einem High-End-Label wie Luxardo oder Disaronno zu bleiben.

Im Gegensatz dazu gibt es nicht viele großartige Substitute für Grand Marnier. Während es viele Orangenliköre gibt, haben nur wenige die Cognac-Basis, die dieses Getränk benötigt. Versuchen Sie nicht Triple Sec, Cointreau oder etwas ähnliches, weil sie einfach nicht funktionieren.

GranGala ist die einzige Marke, die als Grand Marnier Ersatz empfohlen werden kann. Dieser ist aus Italien und hat eher einen Brandy als französischen Cognac. Es ist ziemlich nett und Sie werden feststellen, dass es auch ein wenig Geld spart.

Der Orange Pekoe Tee . Hier ist ein kleiner Geek-Tipp für Sie: Orangen-Pekoe-Tee hat keinen Orangengeschmack. Eher ist dies der Name für eine bestimmte Klasse von orthodoxem Schwarztee.

Warum ist das wichtig? Für die einfache Tatsache, dass wir nicht möchten, dass Sie es mit Tees, die Orangenaromen haben, verwechseln. Sie werden nicht den "Blueberry" -Geschmack bekommen, den wir im Blueberry Tea mit einem Orange-basierten Tee anstreben.

Wenn Sie keinen Orange Pekoe Tee auf Lager haben, ersetzen Sie ihn durch einen anderen schwarzen Tee. Verwenden Sie zumindest einen grünen Tee oder sogar einen Polong-Tee.

Wie stark ist der Blaubeertee?

Es mag Sie überraschen, dass Grand Marnier ein 80prozentiger Likör ist, der ihn so stark macht wie die meisten Vodkas, Whiskeys und Rums. Das bedeutet, dass dieser warme Tee nicht so leicht ist wie Sie denken.

Zusammen mit einem 42-proof Amaretto und gekrönt mit 3 Unzen Tee wiegt dieser Blueberry Tea in etwa 10 Prozent ABV (20 Beweis). Es ist immer noch sehr sanft und am unteren Ende der Mixgetränke, die Schnaps enthalten.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien186
Gesamtfett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigtes Fett0 g
Cholesterin0 mg
Natrium26 mg
Kohlenhydrate32 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß7 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept