Blond Brownies-Rezept mit Schokoladen-Chips und Walnüssen

  • 31 Minuten
  • Vorbereitung: 8 Minuten,
  • Koch: 23 Minuten
  • Ausbeute: 12 Blondies (12 Portionen)
Bewertungen (10)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 02/06/18

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Diese blonden Brownies - auch bekannt als Blondies - sind eine traditionelle Familienliebling, gemacht mit braunem Zucker, Schokoladenstückchen und gehackten Walnüssen. Fühlen Sie sich frei, die Walnüsse wegzulassen und fügen Sie einige zusätzliche Schokoladenchips hinzu, wenn Sie mögen. Sie können auch Pekannüsse in den Brownies verwenden. Weiße Schokoladenchips oder Buttertoffee-Chips können die Schokoladenchips ersetzen.

Unterschied zwischen Blondies und Brownies

Ein Blondie ist ein Bar Cookie, der auf braunem Zucker basiert. Sie enthalten keine Schokoladen- oder Schokoladenaroma, außer optionalen Schokoladenchips unter anderen optionalen Zusätzen einschließlich Kokosnuss und gehackten Nüssen. In der Regel werden sie nicht aufgetaut, aber manchmal mit Puderzucker bestreut.

Ein Brownie ist ein Bar Cookie mit Kakaopulver oder geschmolzener Schokolade, und enthält oft gehackte Nüsse und wird manchmal mit einer Schokoladenglasur gekrönt.

Was du brauchen wirst

  • 4 Unzen Butter oder Margarine (erweicht)
  • 1 Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
  • 1 großes Ei
  • 1 Tasse Mehl (Allzweck)
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/8 Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz
  • 1/2 bis 1 Tasse Walnüsse (gehackt)
  • 1 Tasse halbsüsse Schokoladenstückchen

Wie man es macht

  1. Den Ofen auf 350 F vorheizen.
  2. Eine 7x11-inch Backform fetten und mahlen
  3. In einer großen Schüssel die Butter und den braunen Zucker zusammengeben. Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie es gut zusammen.
  4. In einer separaten mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen. Fügen Sie zu Rahmmischung hinzu, die bis gut kombiniert enthält. Nüsse und Schokoladenstückchen einrühren.
  5. Verteilen Sie den Teig in der vorbereiteten Pfanne.
  6. Backen Sie 20 bis 25 Minuten.
  7. Diese braun sehr schnell, also achten Sie darauf, die 20-Minuten-Marke zu überprüfen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien283
Gesamtfett17 g
Gesättigte Fettsäuren5 g
Ungesättigtes Fett5 g
Cholesterin76 mg
Natrium263 mg
Kohlenhydrate30 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß5 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)