Rindfleisch und Gemüse Stir-Fry

  • 30 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 15 Minuten
  • Ausbeute: 4 Portionen
Bewertungen

Von Linda Larsen

Aktualisiert 14/08/18

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Dieses einfache Fünf-Zutaten-Rezept für Rindfleisch und Gemüse Stir-Fry ist eine perfekte Wahl, wenn Sie etwas übrig gebliebenes Roastbeef zur Hand haben. Alles, was Sie brauchen, ist gefrorenes gemischtes Gemüse und etwas Stir Fry Sauce und Sie werden in weniger als 15 Minuten auf dem Tisch zu Abend essen.

Es gibt viele pfannengerührte Soßen auf dem Markt; wähle die, die dir am besten gefällt. Und Sie können anderes Gemüse in diesem Rezept verwenden, wenn Sie möchten; Wählen Sie eine Kombination aus Brokkoli, Karotten, Schoten oder jeder anderen Art von Gemüse. Wenn Sie eine Änderung vornehmen, schreiben Sie sie unbedingt auf, damit Sie das Rezept in Zukunft reproduzieren können.

Was du brauchen wirst

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 (16 Unzen) Paket gefrorenes gemischtes Gemüse
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 1 Tasse Rührfischsauce
  • 2 Teelöffel Maisstärke
  • 2 Tassen gewürfeltes Roastbeef

Wie man es macht

  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das gefrorene Gemüse und das Wasser hinzu. Umrühren, die Pfanne abdecken und für 2 bis 3 Minuten kochen, die Pfanne während der Kochzeit einmal schütteln, bis das Gemüse aufgetaut ist.
  2. Die Rührfischsauce und die Maisstärke in einer kleinen Schüssel vermischen. Fügen Sie diese Mischung der Pfanne hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren.
  3. Rindfleisch hinzufügen und nochmals umrühren. Decken Sie die Pfanne und kochen bei schwacher Hitze für 5 bis 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse knackig-zart ist und das Rindfleisch ist heiß. Mit gekochtem Reis oder Eiernudeln servieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien238
Gesamtfett7 g
Gesättigte Fettsäuren1 g
Ungesättigtes Fett3 g
Cholesterin8 mg
Natrium1, 161 mg
Kohlenhydrate38 g
Ballaststoffe5 g
Eiweiß6 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)