Basis Vanillepudding

  • 25 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 20 Minuten
  • Ausbeute: 6
Bewertungen (26)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 01/08/18

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Dies ist ein einfacher, einfacher Vanillepudding, gekocht mit Maisstärke, Milch und Zucker. Wenn Sie nach einem klassischen Pudding suchen, ist dieses Rezept eine gute Wahl.

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Was du brauchen wirst

  • 3 Tassen Milch
  • 1/4 Tasse Maisstärke
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Wie man es macht

  1. Verbrühen Sie 2 2/3 Tassen Milch.
  2. Maisstärke, Zucker und Salz mischen; Restliche 1/3 Tasse Milch einrühren. In die gebrühte Milch geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie dickflüssig und glatt sind.
  3. Weiter kochen für ca. 5 Minuten, um Maisstärke gründlich zu kochen.
  4. Etwas abkühlen; Vanille einrühren und in Servierschalen gießen.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien163
Gesamtfett4 g
Gesättigte Fettsäuren2 g
Ungesättigtes Fett1 g
Cholesterin12 mg
Natrium53 mg
Kohlenhydrate28 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß4 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept